El turismo que se come

Experiencia Km 0 en Lanzarote: Finca de Uga, Stratvs y restaurante Isla de Lobos

20 May , 2019  

dav

La semana pasada tuve la oportunidad de acudir a una expedición gastronómica increíble en la isla de Lanzarote, llena de contenido, información relevante, entretenida y, además, muy divertida. De la mano de nuestro socio colaborador Mafivinos S.L y dirigidos por su gerente, Matías Hellers, se organizó junto a Víctor Bossecker (restaurante Isla de Lobos) y Arminda García (veterinaria de Finca de Uga) una interesante visita para un grupo de cocineros, periodistas y personas vinculadas a la gastronomía y que consistió en conocer, en primera persona, cómo se elaboran los productos de Finca de Uga y Bodegas Stratvs. Marcas, ambas, distribuidas por Mafivinos para la provincia de Santa Cruz de Tenerife.

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El turismo que se come

Salud, bienestar, relax…

12 Abr , 2019  

spa botánico

Esta semana, el presidente del Grupo Loro Parque, el empresario alemán Wolfgang Kiessling, presentó un sistema revolucionario de adelgazamiento –¡como lo oyen!– con el que no se hambre, y que han incorporado como tratamiento en su emblemático hotel Botánico con el marketiniano nombre de ‘Botánico Slim & Wellness Programm’. Durante la presentación a medios de comunicación, agencias de viaje y otros profesionales del sector, además de invitarnos a almorzar una contundente y deliciosa comida que describiré más tarde, lo más interesante fue escucharle contar en primera persona su propia experiencia, el porqué había decidido traer este programa de adelgazamiento y bienestar a Tenerife.

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El turismo que se come

Restaurante Las Rocas, donde se come y se bebe el océano Atlántico

27 Feb , 2017  

Ensalada de marisco y wakame en el restaurante Las Rocas del hotel Jardín Tropical

Hoy me gustaría hablar de la gran oferta gastronómica que muchos hoteles de las Islas nos brindan, concretamente quisiera comenzar comentando la rica y variada oferta que plantean muchos de nuestros asociados. Desde Ashotel queremos dar a conocer esta gran labor y los muchos menús, originales y sabrosos, que ofrecen nuestros establecimientos no solo para sus huéspedes sino también para residentes y visitantes.

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El turismo que se come

Cómo saltarte el protocolo en la comida de empresa de Navidad

30 Dic , 2016  

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Cada año, por estas fechas, y después de llevar meses preguntándonos ¿qué hacemos esta Navidad?, ¿nos reunimos o no? ¿participamos en el amigo invisible? ¿dónde vamos? ¿cuánto cuesta el menú?… llegamos a la conclusión de que siempre nos hacemos las mismas preguntas para obtener las mismas repuestas y, finalmente, repetir la misma conducta.

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El turismo que se come

Jordi Esteve: cocina mediterránea con toque japonés

18 Nov , 2016  

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Esta sección con la que hoy comienzo mi colaboración en El blog de Ashotel la voy a dedicar a mis experiencias y a algunos homenajes gastronómicos que me suelo brindar, que siempre son un placer para los sentidos. En este primer post escribiré sobre las X Jornadas Gastronómicas organizadas por Grupo Monkey y que se están celebrando todo este mes de noviembre y el primer viernes de diciembre en el restaurante Oriental Monkey, situado en el centro comercial Oasis de Playa de Las Américas.

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