Fuerza y valor

‘Soy director de hotel’

16 Ago , 2016  

Soy director de hotel

No sé quién es el autor pero me gustaría compartir con toda la profesión este texto y espero causar una sonrisa y dar un toque de humor a tan apasionante profesión. Soy director de hotel, y se me pide: (También lo aplicaría a los Jefes de Recepción) Tener un máster en contabilidad, relaciones públicas, marketing, administración de empresas, informática, ser comercial dicharachero, conocedor de chapuzas y mantenimientos varios, experto en micro y macro limpieza, psicólogo de personal descontento, y capacidad como telefonista y mecanógrafo (léase niño de reservas…).

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Fuerza y valor

Emprender, ¿motivación o desesperación?

25 Jul , 2016  

emprendedores motivados y emprendedores desesperados

Hoy he decidido que mi post sea más una reflexión basada en la experiencia y en las realidades que desde nuestra consultoría vivimos de forma recurrente. En mi actividad como docente y comunicador, además de consultor hotelero, he tenido la oportunidad de conocer y, en algunos casos, trabajar con personas que algunos se han empeñado en llamar insistentemente emprendedores. Pues bien, en este punto creo imprescindible diferenciar dos tipos de perfiles.

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Fuerza y valor

La formación en hostelería. ¿Actitud o aptitud?

23 May , 2016  

formacion

Dedicado a la dirección hotelera, a la consultoría operacional y a la formación desde hace más de 20 años, he tenido la oportunidad de percibir, valorar, entender y gestionar distintos modelos de empresa, de propiedad, de equipos humanos y de estrategias, entre otros. Y, lo que creo más importante, desde “los dos lados de la barrera”, como se dice en términos taurinos.

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Fuerza y valor

¿Va realmente mejor el destino Canarias?

8 Abr , 2016  

gráfico canarias

Desde hace ya un tiempo, Canarias está viviendo una bonanza turística que roza récords históricos y, en algunos casos, los supera ampliamente. Si a ocupaciones nos referimos, los índices son la envidia mundial: doble temporada, amplia segmentación de mercados, planta hotelera más que generosa en número de establecimientos y camas, etcétera. Todo felicidad.

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Fuerza y valor

Nuestros parques nacionales, un lujo ¿gratuito?

29 Feb , 2016  

Teide Mountain Peak from Puerto de la Cruz, Tenerife

A finales del pasado año tuve la oportunidad de recorrer y conocer intensamente una buena parte de la costa oeste de Estados Unidos, donde la variedad de paisajes y diversidad de culturas es realmente sorprendente. Entre las innumerables experiencias vividas pudimos visitar varios parques nacionales y algunos parques especiales (estos últimos no gestionados por el Gobierno estadounidense, sino directamente por las comunidades indígenas “propietarias” del territorio, fundamentalmente los indios navajos).

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Fuerza y valor

Cosas que pasan en los hoteles

16 Nov , 2015  

Recepción hotel-post noviembre

Trabajamos con personas y para personas. Nuestro objetivo y razón de ser es el servicio al cliente, y es ese trato humano el que hace nuestro trabajo diferente y emocionante.

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Fuerza y valor

4 errores del Revenue Management

19 Oct , 2015  

Reneuve management

Probablemente estés empezando a leer este post desde el conocimiento de lo que es y cómo se gestiona el Revenue Management (RM)

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Fuerza y valor

Hoteles inteligentes, hoteles del futuro

14 Ago , 2015  

Imagen para post

Gracias a Broomx ahora podemos decir que sí existen. Este proyecto, que fue presentado en el Mobile World Congress de 2015, ofrece una solución tecnológica para mejorar los espacios de descanso. A través de una aplicación para el móvil, el huésped podrá interactuar en todo el espacio, bien con el aire acondicionado, la televisión o la consola.

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Fuerza y valor

¿Internet mató a la estrella de la agencia de viajes?

24 Jul , 2015  

Imagen post AAVV

Desde hace ya unos años esta pregunta está permanentemente en el aire y, parece que poco a poco, lo que empezó siendo una sensación se convirtió en una amenaza y ahora en una realidad: Internet, como gran autopista de la información, los Smartphone y las tablets, como herramientas, y las OTAS como canal han ido cavando la fosa, según mejoraban, de un gran número de agencias de viajes. Tradicionales, grandes o pequeñas, locales, nacionales e internacionales, pero lo cierto es que todas ellas tenían un factor común: estaban ancladas en el mundo off-line.

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Fuerza y valor

Te compraré por lo que dicen de ti

26 Jun , 2015  

reputacion_online blog

¿Somos lo que somos o lo que dicen de nosotros que somos? Parece increíble lo rápido que puede transformarse la forma de tomar una decisión de compra. Hasta hace muy poco tiempo si querías reservar un hotel en Callao Salvaje, por ejemplo, tus únicas fuentes de información eran los folletos de las agencias de viajes, la experiencia del agente de viaje o el boca a boca. Eran las fotos y la descripción del establecimiento lo que provocaba la venta, por eso pasaban cosas como haber leído “en primera línea de mar” y encontrarte en un hotel en lo alto de un acantilado, casi inaccesible y a seis kilómetros de la playa… Y es que ejemplos hay muchos.

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