Viviendo en hoteles

Canarios a volar

9 Oct , 2013  

Canarios a volar

Hace unos días leía unas declaraciones de la delegada del Gobierno en Canarias, María del Carmen Hernández Bento, en las que indicaba que no le parecía un disparate pagar 400 euros por un billete de avión entre la Península y Canarias (sin descuento de residente), y que esa no podía ser una causa para achacar al turismo nacional que haya dejado de volar a las Islas. La verdad es que no supe qué pensar: si que la delegada había sido contratada por una línea aérea, o bien que no ha analizado las tarifas que existen desde la Península para volar a cualquier otro destino que no sean las islas y que estén dentro de un radio de acción de unos 2.000 o 3.000 kilómetros, como Canarias.

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Futurismo Canarias

Deporte, eventos y aventuras: pilares del turismo en Canarias

7 Oct , 2013  

kitesurf-tenerife

Desde que estudiábamos en el colegio nos inculcaron erróneamente que las actividades deportivas y extraescolares eran la maría de las materias. Desafortunadamente, en nuestra cultura no se le da la importancia debida a la práctica del deporte activo desde muy temprana edad. Nuestras instituciones rara vez han repartido los recursos de forma equitativa a las distintas modalidades deportivas desde la base.

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Buscando en la despensa

Dónde y cómo conseguir recetas

4 Oct , 2013  

libros

Hace años pensaba en cómo poder avanzar en mi profesión como cocinero, en qué tenía que hacer, aparte de pegarme a aquellas personas con más experiencia que yo y que iban y venían por las cocinas de los hoteles en los que he trabajado. A día de hoy lo tenemos todo: libros de cocina propios de cada uno con nuestros descubrimientos y libros y revistas generales, como las enciclopedias y publicaciones mensuales, que por un precio más que económico podemos adquirir en cualquier estanco.

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Repensar el turismo

¿A relaxing cup…?

2 Oct , 2013  

banderas

La desafortunada intervención en inglés de la alcaldesa de Madrid en la presentación de la candidatura olímpica Madrid 2020 ha servido, aparte de para generar varios terabytes de comentarios jocosos en la red, para poner de manifiesto una carencia que este país tiene, a pesar de ser el cuarto destino turístico mundial y la cual, sinceramente, no tiene gracia: el dominio de idiomas.

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Otras

Portales digitales turísticos versus estrategias digitales (II)

30 Sep , 2013  

turismo de Canarias, portales digitales vs estrategias digitales

La semana pasada iniciaba mi colaboración en este blog hablando de las piezas clave del puzzle de la estrategia digital en los portales turísticos e introducía cuatro conceptos esenciales: Homepage, Engagement, Social Media y Mobile Device. Este segundo post va a desarrollar el primero de ellos, el homepage, partiendo de algunas consideraciones que comenté en el anterior.

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Legislación

Las ‘cookies’ y sus implicaciones legales

27 Sep , 2013  

cookies

La Ley 34/2002, de 11 de julio, sobre Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSI), aunque abarca muchas materias es la que establece el marco normativo de las comunicaciones electrónicas de todo tipo y la que intenta proteger a los consumidores. La Directiva 2009/136/CE y a la Directiva 2002/58/CE, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de julio de 2002, cambiaron la regulación relativa al tratamiento de los datos personales y a la protección de la intimidad en el sector de las comunicaciones electrónicas. Ello dio lugar a que en España se aprobara el Real Decreto-ley 13/2012, de 30 de marzo, que modifica varios artículos de la LSSI para adaptarlos a las directivas citadas.

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Cuestión de marketing

Blended marketing

25 Sep , 2013  

foto sept

Tengo la sensación de que cuando hoy se habla o se escribe de marketing, todo es marketing on line. Me da la impresión de que no pocos profesionales y otros que no lo son piensan que el marketing tradicional (off line) se ha quedado anticuado, que es algo obsoleto, que no “vende”. El creciente interés por todo lo que tiene que ver con internet ha generado una especial disposición hacia el nuevo marketing, el de moda, el e-marketing.

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Otras

Portales digitales turísticos versus estrategias digitales (I)

23 Sep , 2013  

portales digitales vs estrategias digitales

En primer lugar, vaya mi felicitación a Ashotel por esta magnífica iniciativa que nos permite visibilizar los avances que se están produciendo en el sector turístico. Tras esta felicitación, vamos al meollo de la cuestión en mi primer post. El pasado mes de julio tuve la oportunidad de asistir a un workshop científico en la Universidad de Bournemouth (@bournemouthuni) en su E-tourismLab sobre el contexto digital turístico en Europa, que trataba de analizar cómo estaba dicho contexto y cuáles eran las mejores prácticas en los distintos portales turísticos.

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Comunicación estratégica

Big Data: ¿Conoce a su cliente?

20 Sep , 2013  

Big data, sigue las flechas

Son muchos los que aseguran que el Big Data ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una herramienta imprescindible, capaz de transformar el sector industrial, especialmente el turístico donde muchas empresas han llevado a cabo una importante inversión para recoger y analizar los datos de sus clientes con la mayor rapidez posible.

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Otras

Canarias, al alcance de tu bolsillo

18 Sep , 2013  

Lugar para celebración de bodas en el Hotel Beatriz Atlantis, Tenerife, islas Canarias

En mi último post consideraba oportuno y necesario incrementar los precios en Canarias. Viendo que en la actualidad continúan apareciendo noticias que dejan ver que somos un destino quizá excesivamente barato, he decidido buscarle el lado positivo. ¿Quién no ha soñado con celebrar su boda en un destino paradisíaco y a un buen precio? Pues bien, ese destino es Canarias.

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Viviendo en hoteles

Nueva etapa para el Hotel Contemporáneo

16 Sep , 2013  

Hotel Cojntemporáneo

Casualmente, mi anterior post en este blog trataba de la venta de hoteles, y al final de esa entrada decía que en caso de no formalizarse la posible venta del hotel siempre estaba la opción de dar en gestión el establecimiento a una empresa con más estructura y posibilidades de mejora, pero no había comentado la opción del alquiler, donde las ventajas sobre un contrato de gestión son mayores para la propiedad.

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Otras

Comunicar el destino en el destino: guías turísticos

13 Sep , 2013  

Guías turísticos con un grupo de turistas

Tras un proceso de convencimiento, ajuste y decisión, el turista elige el destino y la forma en que llegará hasta él. Cargado de expectativas y con una variable (en cantidad y calidad) información, afronta sus días de vacaciones. La creación de su experiencia turística ya comenzó en el momento en que empezó a recibir los embates de la imagen proyectada (publicidad directa, vídeos promocionales, documentales y noticias, etc.), pero es ahora, en el destino, donde se terminará de conformar. Dejaremos para más adelante la elección de actividades y productos, centrándonos ahora en una de las formas de conocer turísticamente el lugar visitado.

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Turismo y sociedad

La innovación en las pymes turísticas canarias (2)

11 Sep , 2013  

innovación en pymes canarias

En mi entrada anterior concluía con la idea de que a igual tamaño de compañía, las empresas turísticas canarias son tanto o más innovadoras que las del resto de sectores de actividad, destacando particularmente las innovaciones relacionadas con el ámbito del marketing. Esta conclusión se sustentaba en los datos del proyecto SCITECAN (Sistema de Ciencia y Tecnología de Canarias) sobre la innovación en las microempresas (menos de 10 trabadores) canarias. Hoy profundizaremos algo más en los datos de este proyecto, atendiendo a otros rasgos peculiares de la innovación que llevan a cabo los empresarios turísticos del Archipiélago.

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Futurismo Canarias

Santiago del Teide, en busca del resplandor de antaño

9 Sep , 2013  

Spain:Tenerife:Los Gigantes La Arena

Entre los charcos cristalinos en las inmediaciones de los apartamentos Europe de Puerto Santiago, una feliz y risueña niña de tres meses chapoteaba fascinada por el brillo de aquel maravilloso rinconcito cercado por los majestuosos Acantilados de Los Gigantes, enclavados en la parte más occidental de la isla de Tenerife. Han pasado casi cuarenta años desde entonces, así como numerosas vacaciones estivales junto a la familia. El desarrollo y transformación de aquel idílico entorno quedaron grabados en la retina de aquella niña.

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Comunicación estratégica

Fidelizar con la sonrisa te permite aumentar las ventas

6 Sep , 2013  

Sonrisa, aumentar ventas

Recientemente apareció publicado en prensa el titular de si Canarias como destino turístico será o no capaz de retener los touroperadores que ahora nos contratan, así como los clientes denominados prestados, debido a la inestabilidad de destinos internacionales competidores con el nuestro. La verdad es que la pregunta flota en el aire desde hace años, desde que nuestro turismo necesariamente apalanca su éxito en parte en un porcentaje de estos turistas.

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