Comunicación estratégica

Big Data: ¿Conoce a su cliente?

20 Sep , 2013  

Big data, sigue las flechas

Son muchos los que aseguran que el Big Data ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una herramienta imprescindible, capaz de transformar el sector industrial, especialmente el turístico donde muchas empresas han llevado a cabo una importante inversión para recoger y analizar los datos de sus clientes con la mayor rapidez posible.

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Otras

Canarias, al alcance de tu bolsillo

18 Sep , 2013  

Lugar para celebración de bodas en el Hotel Beatriz Atlantis, Tenerife, islas Canarias

En mi último post consideraba oportuno y necesario incrementar los precios en Canarias. Viendo que en la actualidad continúan apareciendo noticias que dejan ver que somos un destino quizá excesivamente barato, he decidido buscarle el lado positivo. ¿Quién no ha soñado con celebrar su boda en un destino paradisíaco y a un buen precio? Pues bien, ese destino es Canarias.

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Viviendo en hoteles

Nueva etapa para el Hotel Contemporáneo

16 Sep , 2013  

Hotel Cojntemporáneo

Casualmente, mi anterior post en este blog trataba de la venta de hoteles, y al final de esa entrada decía que en caso de no formalizarse la posible venta del hotel siempre estaba la opción de dar en gestión el establecimiento a una empresa con más estructura y posibilidades de mejora, pero no había comentado la opción del alquiler, donde las ventajas sobre un contrato de gestión son mayores para la propiedad.

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Otras

Comunicar el destino en el destino: guías turísticos

13 Sep , 2013  

Guías turísticos con un grupo de turistas

Tras un proceso de convencimiento, ajuste y decisión, el turista elige el destino y la forma en que llegará hasta él. Cargado de expectativas y con una variable (en cantidad y calidad) información, afronta sus días de vacaciones. La creación de su experiencia turística ya comenzó en el momento en que empezó a recibir los embates de la imagen proyectada (publicidad directa, vídeos promocionales, documentales y noticias, etc.), pero es ahora, en el destino, donde se terminará de conformar. Dejaremos para más adelante la elección de actividades y productos, centrándonos ahora en una de las formas de conocer turísticamente el lugar visitado.

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Turismo y sociedad

La innovación en las pymes turísticas canarias (2)

11 Sep , 2013  

innovación en pymes canarias

En mi entrada anterior concluía con la idea de que a igual tamaño de compañía, las empresas turísticas canarias son tanto o más innovadoras que las del resto de sectores de actividad, destacando particularmente las innovaciones relacionadas con el ámbito del marketing. Esta conclusión se sustentaba en los datos del proyecto SCITECAN (Sistema de Ciencia y Tecnología de Canarias) sobre la innovación en las microempresas (menos de 10 trabadores) canarias. Hoy profundizaremos algo más en los datos de este proyecto, atendiendo a otros rasgos peculiares de la innovación que llevan a cabo los empresarios turísticos del Archipiélago.

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Futurismo Canarias

Santiago del Teide, en busca del resplandor de antaño

9 Sep , 2013  

Spain:Tenerife:Los Gigantes La Arena

Entre los charcos cristalinos en las inmediaciones de los apartamentos Europe de Puerto Santiago, una feliz y risueña niña de tres meses chapoteaba fascinada por el brillo de aquel maravilloso rinconcito cercado por los majestuosos Acantilados de Los Gigantes, enclavados en la parte más occidental de la isla de Tenerife. Han pasado casi cuarenta años desde entonces, así como numerosas vacaciones estivales junto a la familia. El desarrollo y transformación de aquel idílico entorno quedaron grabados en la retina de aquella niña.

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Comunicación estratégica

Fidelizar con la sonrisa te permite aumentar las ventas

6 Sep , 2013  

Sonrisa, aumentar ventas

Recientemente apareció publicado en prensa el titular de si Canarias como destino turístico será o no capaz de retener los touroperadores que ahora nos contratan, así como los clientes denominados prestados, debido a la inestabilidad de destinos internacionales competidores con el nuestro. La verdad es que la pregunta flota en el aire desde hace años, desde que nuestro turismo necesariamente apalanca su éxito en parte en un porcentaje de estos turistas.

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Buscando en la despensa

Una cocina muy lograda

4 Sep , 2013  

Hotel-Riu-Plaza-Guadalajara-photos-Restaurant-Restaurant

Hace algunas semanas realicé una colaboración formativa con los integrantes de la brigada de cocina del hotel Riu Garoé de Puerto de la Cruz. Sinceramente, nunca había trabajado en la zona norte de Tenerife y desconocía lo que me iba a encontrar allí. Desde que me subí a este apasionante barco llamado “mundo gastronómico” he tenido la imagen de que como el turismo en Puerto de la Cruz empezó antes que en el sur, los cocineros al frente de esos servicios de comida que llevan décadas ofreciendo calidad y tradición a sus huéspedes y clientes eran personas de la antigua cocina y que al ver a una persona más joven no íbamos a conectar de forma correcta y productiva en estas jornadas de formación.

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Cuestión de marketing

Orotava Valley. Parte III y última

30 Ago , 2013  

Teide Mountain Peak from Puerto de la Cruz, Tenerife

Aquellos que hayan seguidos mis anteriores post, tal vez recuerden que mi primogénito es un estudiante de primer grado de Turismo. Bueno, la realidad es que ya está en segundo, que sus compañeros y compañeras son una amalgama de jóvenes provenientes de distintos países y culturas y que han elegido a Tenerife para cursar el Grado de Turismo (¡quién lo diría!).

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Cuaderno de viajes

Nunca antes tanto dio tan poco

26 Ago , 2013  

Hotel-Madison-Saint-Jean-de-Luz

El ascensor del hotel Madison de Saint Jean de Luz quita las ganas de vivir, espolea la agonía y comprime corazón y pulmones. Pero también el ascensor del hotel Madison puede encender pasiones, congelar el tiempo y borrar el mundo para dejar solo tus labios. Así es este elevador. Minúsculo, ceñido hasta quitar la respiración, rácano, casi un ataúd o una cama individual. Particularmente a mí, que en esto de los pequeños espacios cerrados soy más bien tirando a histérica que a enamorada, ese ascensor me produce pánico. Agarrota mi alegría y acorta mis esperanzas. Sin embargo, preferiría subir y bajar en él mil veces al día antes que pasar una noche en un hotel mastodóntico de todo incluido, pulsera en la muñeca, enormes bufés, suelos de mármol, falsas columnas griegas, karaokes a medianoche y conciertos de todo a cien.

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Otras

Sobre el proyecto de viabilidad de Eurovegas en Madrid

23 Ago , 2013  

Sobre el proyecto Eurovegas Madrid

El proyecto de Vegas Sand para montar el Eurovegas en Madrid contempla nueve hoteles de cinco estrellas y tres de cuatro, once salas de espectáculos más grandes que la Ópera de Sydney, siete teatros de 850 plazas, centros comerciales con una superficie de 350.000 metros cuadrados, seis casinos y una multitud de restaurantes, muchos de ellos de lujo, con una capacidad de 50.000 plazas. Se espera que del 30 al 40% de los clientes sean de Congresos y Convenciones, el segmento de más nivel de gasto. La superficie ocupada por los casinos solo sera del 3,1% del total del proyecto.

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Crecer hacia dentro

Turismo y empleo, amores y desamores estivales

20 Ago , 2013  

hotel

Ante la atonía estival y la habitual falta de información de relevancia, parece que una buena opción es generar polémica sobre temas recurrentes convirtiéndolos en verdaderas “serpientes de verano”. Al menos esa es nuestra opinión respecto a las cifras de empleo en el sector turístico canario, que en las últimas semanas han dado que hablar. Cada vez que la publicación de los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) coincide con el fin de un trimestre y estas cifras se comparan con los datos de empleo registrado ya tenemos titular asegurado: “El turismo no genera el empleo esperado” o “los hoteleros no contratan todo lo que deberían” o cualquier otro de análoga naturaleza.

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Viviendo en hoteles

Se vende – Hoteles

19 Ago , 2013  

se vende hotel

Siempre ha habido hoteles en venta. Es un negocio que, a primera vista, parece que genera mucho flujo de caja y que además parece no estar sujeto a la estacionalidad. Muchos empresarios, cuyo origen no era el turístico, vieron en el sector de la hotelería una manera de diversificar y crecer como empresa, y de ahí surgió hace unos años una fiebre compradora y constructora de hoteles, donde aplicaban en estos nuevos hoteles los mismos modelos de negocio que ya venían aplicando en su anterior sector económico. En algunos casos funcionó, pero en otros no. Y es que no es lo mismo gestionar una fábrica de vidrios (por poner un ejemplo) que gestionar un hotel.

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Legislación

Aspectos de la ley de rehabilitación, regeneración y renovación urbanas

16 Ago , 2013  

Santa Cruz de Tfe

La Ley 8/2013, de 26 de junio, de rehabilitación, regeneración y renovación urbana parece haberse colado entre nosotros sigilosamente sin darnos apenas cuenta, a pesar de que la regulación que contiene supone de hecho una gran innovación. Esta ley modifica y deroga un gran número de normas actualmente en vigor, es decir, que afecta a varias disposiciones legales que de manera directa o indirecta se relacionan con el urbanismo, el suelo y la edificación (la Ley de Propiedad Horizontal, la Ley de Ordenación de la Edificación, la Ley General Tributaria, el Real Decreto 6/2012 de protección de deudores hipotecarios sin recursos, etc.).

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Futurismo Canarias

Futurismo Canarias: el nuevo paradigma

12 Ago , 2013  

cartel-FUTURISMO Canarias

Presiento que ya va siendo hora de desvelar un ambicioso proyecto que germinó el pasado Enero en FITUR y viene gestándose desde entonces, gracias a la participación de un equipo de profesionales vinculados de forma muy activa al turismo en Canarias y, que de alguna manera, quieren ser mensajeros y precursores de las más recientes e innovadoras tendencias que marcarán los avances en el futuro del turismo de nuestro destino.

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