Buscando en la despensa

Bidueño

16 Ene , 2018  

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Hace algún tiempo tuve el honor de conocer a uno de los pilares de la empresa Bidueño, Enrique Luis Bravo, enólogo apasionado del vino, de las catas, del descubrimiento de sabores, de activar y enseñar a activar los sentidos… Tuve la suerte de participar de una cata de conservas y aceites y, realmente, desde el primer minuto me di cuenta y me dije “este tío es un crack”.

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