Buscando en la despensa

Historia del chocolate (y II): clasificación comercial

22 Jul , 2016  

CHOCOLATE2

Hace unos días, en la primera parte de esta apasionante Historia del chocolate les contaba algo de su historia, su obtención y fabricación. Aunque existen actualmente tres variedades de origen del chocolate (criolla, trinitaria y forastera), me centraré hoy en contarles algunos detalles sobre su clasificación comercial.

, , , , , , , ,

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar