Lujo hotelero internacional

Hoteles 6*. Claves actuales del lujo mundial: la sostenibilidad

30 Nov , 2020  

La sostenibilidad es, sin duda, una de las claves actuales más importantes para el sector del lujo mundial hotelero. Creo, además, que junto a la seguridad es posiblemente el icono más valorado en la actualidad por los viajeros.

De hecho, son muchos los destinos turísticos mundiales que han optado por convertirse en destinos sostenibles, que han orientado todos sus procesos a buscar el equilibrio entre la huella que dejan sus visitantes y lo que consiguen aportar a sus comunidades.

Esa es la clave. La sostenibilidad implica minimizar los impactos de la actividad productiva en el territorio, pero a la vez persigue generar una aportación positiva en el entorno, respetar la cultura y las tradiciones, incluso dar apoyo y fomentar su desarrollo. Es fundamental considerar un valor positivo la cultura y el estilo de vida de la comunidad donde está nuestro negocio hotelero, las costumbres, la rica herencia de los ancestros y las artes populares, la artesanía, la gastronomía… conseguir mostrarle a nuestros clientes no solo que nuestro esfuerzo es real, sino que se obtienen resultados, dejando una huella positiva en nuestro territorio, en nuestro planeta.

De hecho, ya existe un segmento de turismo de lujo donde viajeros con alto poder adquisitivo solo viajan a lugares donde puedan colaborar y poner su granito de arena, con la idea de mantener el equilibrio de nuestro planeta y preservarlo para las generaciones futuras.

Los hoteles, de la misma manera, están empezando a valorar este nuevo nicho de consumidores de alto standing: implica un esfuerzo enorme, puesto que son clientes con un elevado nivel de exigencia, muy conscientes de todo lo que hace el establecimiento al que acuden y consecuentes si éste les demuestra el compromiso de la sostenibilidad. En este sentido, la fidelización que siempre buscamos, que nuestros huéspedes sean repetidores, está en juego.

Este tipo de clientes quieren y necesitan sentirse partícipes del cambio: los hoteles que apuestan por ellos han de tener muy clara de la importancia de dar un giro a sus sistemas de trabajo, focalizarse en las energías renovables, reciclar, contratar a personal de su zona, comprar y ofrecer productos de kilómetro cero… en definitiva, apostar plenamente por la economía circular.

La de la sostenibilidad, tengamos todos claro esto, no será solo una moda pasajera. Se trata de una tendencia al alza que se convertirá en un elemento imprescindible en todos los procesos de cualquier establecimiento de lujo: genera más confianza a un público exigente, el de los hoteles de lujo, que está muy sensibilizado con estos temas. No lo duden: en su elección final siempre pesará que un establecimiento cuente con la etiqueta Green friendly. Es algo que tenemos muy claro en Las Terrazas de Abama, donde llevamos trabajando desde que se inauguró en 2015 en hacer un registro sostenible de cada una de las actividades que desarrollamos.

Ser un hotel Eco, no lo olvidemos, exige un esfuerzo enorme: de cara al personal, supone invertir en formación, en la necesaria concienciación del equipo humano del hotel. De cara al cliente, no se trata solo de mostrar que somos capaces de cumplir. Se trata también de enseñarle a ampliar su visión y sus miras… conseguir hacer de su experiencia completa una vivencia inolvidable y, fundamentalmente, muy sostenible…

Foto destacada: Kids Camp al aire libre de Las Terrazas, donde se sigue un sistema sostenible y ecológico de enseñanza y cuidado de niños

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Ángela García Carrasco es directora general de hotel

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Un comentario

  1. Jay dice:

    The kids camp is closed. Why? My babies love the kids and love Sara, the teacher for camp. My kids enjoy all days, but now… We change that Hotel because that is not for children now.

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