En los últimos años se ha producido una eclosión hacia una nuevas formas de concebir la oferta turística. Se trata de lograr espacios fascinantes que llevan a una clientela de muy alto poder adquisitivo a experimentar nuevas y diversas experiencias espaciales, paisajísticas y sensoriales. Frente a las propuestas hoteleras masivas dedicadas a atender a miles de personas, estos nuevos establecimientos turísticos tienen un tamaño reducido y un carácter inigualable debido a su acceso a paisajes intocados y una arquitectura de gran calidad espacial.