Hace tan sólo unas semanas atrás tuve la oportunidad de cubrir una jornada muy interesante en FIT Canarias organizada por Ashotel de la mano de Intelequia, Aurum Rooms y Colaborac en la que se trataron temas muy importantes sobre las ayudas y subvenciones para mejorar la competitividad del sector turístico y, sobre todo, cuáles son las inquietudes más demandadas por los perfiles de dirección y líderes de opinión en esta materia de la que me gustaría reseñar algunas conclusiones, porque…
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La mejora de la eficacia operativa dentro y fuera del hotel así como la atención del huésped son unas de las principales preocupaciones que la dirección estratégica hotelera afronta recurrentemente, y aquí la automatización de procesos se convierte en una de las piezas fundamentales de este rompecabezas durante todo el proceso previo y posterior a la estancia.
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A lo largo de nuestra historia, cada vez que una crisis de la índole que sea azota la economía de los diferentes países, a menudo encontramos parte de la solución de recuperación en el apoyo de la economía de cercanías. Con esto queremos decir que, por lo general, tendemos al consumo de productos locales, pero en una sociedad donde los productos de cercanía ya engloban los servicios tecnológicos y de innovación, la economía local es mucho más amplia de lo que quizás nuestra mente hubiera imaginado.
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Terminamos el anterior post hablando de que la más sensata de las acciones, aparte por supuesto de preparar nuestro producto para ofrecer las mejores garantías higiénico-sanitarias a nuestros trabajadores y clientes, era la de aprovechar este periodo para conocer mejor nuestro propio producto, sus datos, su cadena de valor, sus fallos o debilidades, sus riesgos y también sus fortalezas.
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Este verano no ha sido ni más ni menos convulso que los anteriores. Nuestros amigos de la turoperación, líneas aéreas y algunas agencias online nos tienen acostumbrados a alguna sopresa de mayor o menor medida ‒a pesar de que esto pueda generar algún susto que quizás el corazón de los más aprensivos no debería permitirse‒.
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Sobran las razones por las que un establecimiento hotelero debería dedicarse a la venta directa y es que son muchos los beneficios que obtendrá. En un mercado donde la competitividad aumenta a velocidad luz, se hace prioritario que tengas el control absoluto, en lo posible, de todas las gestiones que realiza en y para tu hotel.
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odos sabemos que la touroperación tradicional tendrá un descenso en el share de la distribución para hoteles bastante pronunciado en los próximos años. Cuando hablo de touroperación tradicional, me refiero a la distribución que comprende una firma de un contrato anual, semestral o por temporadas con unos precios fijos y con una mínima variación por meses, con o sin garantías. Afortunadamente, el modelo de distribución está cambiando, cada vez más.
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Me comentaba recientemente un hotelero su asombro y preocupación al descubrir que varias OTAs estaban pujando por la marca de su establecimiento hotelero en el entorno digital, con el fin de posicionarse mejor que ellos ante los usuarios que buscaban el complejo en la red, bien para tener información y referencias o bien para realizar una reserva. Su principal preocupación era que, al no tener cerrado un acuerdo de colaboración, no tenía cupo para ellos. La explicación, le dije, es sencilla: han detectado que tu complejo está generando interés en el entorno online y es posible que estén obteniendo cupo por medio de un banco de camas o, en el peor de los casos, que intenten, mediante el uso de palabras clave, desviar las búsquedas que se hacen de tu establecimiento hacia otros competidores de la zona con los que sí tienen acuerdos.
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Hace algo más de un año descubrí la disciplina de Revenue Management, cuando trabajaba como investigador en formación en la Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel – Universidad de La Laguna. Fue en un Viernes Turístico del grupo Calínico, Hoteleros x Tenerife, en el que se discutía el papel histórico de la intermediación turística por parte de los turoperadores, y de cómo el Revenue Management estaba transformando la comercialización y distribución del sector, contribuyendo a la venta directa.
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Probablemente estés empezando a leer este post desde el conocimiento de lo que es y cómo se gestiona el Revenue Management (RM)
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Estoy convencido de que más de una vez habrán oído o incluso utilizado la frase «esta empresa es una familia». Pues como ocurre con las familias, lo son hasta que florecen los problemas, principalmente económicos o asociados con el reparto de poder. Esto me recuerda una figura, que si bien no es actual, tuvo sus momentos de gloria no hace mucho tiempo, aunque últimamente su uso parece haberse recuperado de nuevo: la de los stakeholders, término muy utilizado en la planificación estratégica de empresas.
Termino con este post mi serie sobre el PMS (Property Management System) Seven Stars, que nos permite aumentar las ventas de nuestro establecimiento hotelero. En mi anterior entrada inicié a desgranar las herramientas que este PMS nos ofrece. A través de ejemplos concretos continúo y termino hoy son las siguientes acciones correctivas.
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En este post para El blog de Ashotel presentaremos, a través de un caso práctico, alguna de las herramientas existentes en Seven Stars para mejorar el volumen y la calidad de las ventas del hotel. Como veremos siguiendo unos sencillos pasos, el hotelero detecta un problema en los números de su establecimiento para una campaña vacacional y, sin dejar de utilizar el propio PMS, realiza las acciones correctivas para mitigar el impacto de este problema.
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En anteriores publicaciones comentábamos la importancia que un buen PMS (Property Management Systems) puede jugar a la hora de facilitar el día a día de un hotel. Se trata de una herramienta que permite al personal de recepción modificar una reserva de manera sencilla o procesar un check-in en el menor tiempo posible. Además, puede marcar la diferencia entre el front-office de distintos hoteles y, por tanto, entre el trato que cada uno de ellos puede dar a sus clientes.
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Siguiendo con mi post anterior sobre sistemas de gestión hotelera que faciliten y mejoren la gestión diaria de una manera eficiente y productiva, en este segundo capítulo entraremos en detalle de las características de Seven Stars, el PMS de la compañía Class One, distribuido en Canarias por Eurodat Sistemas.
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