“Empecé buscando trabajo de hotel en hotel, caminando desde San Isidro hasta Playa de Las Américas”. Lourdes Rodríguez Fragoso (La Guaira, Venezuela, 1961) trabaja en el hotel Sunset Harbour Club como gobernanta. Se jubila el 31 de diciembre. Llegó a La Gomera con su familia, procedente de su Venezuela natal, con apenas 3 años. En 1987 se trasladó a vivir a Tenerife, con dos hijos, y a buscar trabajo. Comenzó en el sector hotelero en 1988, con 28 años, limpiando las zonas comunes del Sunset Bay Club. Después estuvo 11 años como camarera de pisos; en 1999 ascendió a subgobernanta y en 2008 a gobernanta. Ya en 2016 se traslada al Sunset Harbour Club, establecimiento de la misma cadena, en donde ejerce el mismo puesto. Su trabajo se centra en la organización del personal de pisos del hotel y en la coordinación del equipo. Para ella, lo más importante es crear buena sintonía entre recepción, mantenimiento y el equipo de limpieza. Lourdes defiende su modo amable, educado e igualitario para coordinar equipos, una habilidad que han heredado sus hijos en su faceta laboral.
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“Me adapto muy bien y todo es posible si uno quiere hacerlo”. Guillermo González García (Santa Cruz de Tenerife, 1989) trabaja en el hotel MYND Adeje como ayudante de camarero. Tiene diagnóstico de Asperger y forma parte del proyecto SENDA desde 2014, impulsado por el Ayuntamiento de Adeje. Entró en su actual puesto, como ayudante de camarero, el 20 de marzo de 2023. Antes estuvo en Mare Nostrum Resort como ayudante de cocinero y después como limpiacristales. También trabajó anteriormente en Limpiezas Domínguez y en el Centro de Discapacidad del Olivo, como auxiliar de transporte. Guille, como le gusta que lo llamen, ha venido al hotel para esta entrevista durante sus vacaciones, por eso no lleva uniforme. Quiere hacerse fotos con muchos de sus compañeros y compañeras de trabajo. Tiene un horario adaptado, de 12:00 a 16:00 horas, y suele trabajar en el bar Lacumbre, situado en el rooftop del hotel.
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“Nunca he llegado a decir que ya me lo sé todo”. Esteban Abrante (Puerto de la Cruz, 1977) trabaja junto a su compañero Rayco Gadella cuidando del extenso jardín de Parque Vacacional Edén, un complejo hotelero con historia ubicado en Puerto de la Cruz, en el norte de Tenerife, fundado en 1968. Abrante es jardinero de este hotel desde 1998. Pero antes trabajó en la construcción, en varias obras en el sur de Tenerife y también “picando piedra en el muelle de Garachico”. Hoy se encarga del mantenimiento de más de 12.000 metros cuadrados de jardines. Su aprendizaje comenzó desde cero, guiado por la experiencia y por un maestro que marcó su forma de entender el trabajo.
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