En un reciente viaje por la Ribera del Duero invitado por la ruta del vino del mismo nombre ‒un viaje, por cierto, altamente recomendable, no duden en visitar la zona y degustar los extraordinarios vinos que producen‒, tuve la oportunidad de visitar el Museo de los Aromas, situado en Santa Cruz de la Salceda (Burgos) y que al parecer es único en Europa.
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Después de tanto tiempo compartiendo mis reflexiones con ustedes, acabo de darme cuenta de que no les he contado qué es el valor de marca y cómo se calcula. Allá vamos. Según la definición de la RAE, marca es la «señal que se hace o se pone en alguien o algo para distinguirlo o para denotar calidad o pertenencia».
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