El escandallo

Crónica andariega por los recovecos de GastroCanarias 19

29 May , 2019  

Daniel Tejera Campeón Jóvenes

Tres días potentes con un intenso trasiego de actividades y gran volumen informativo que en este escandallo se plasma con detalles de lo acontecido en uno de los grandes encuentros del calendario como es el Salón Gastrocanarias, que cumplió su sexta edición.

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El escandallo

Ashotel, punta de lanza en Gastrocanarias

28 May , 2018  

Ambiente en el stand

Los números, toda estadística es inapelable pero no lo es menos las sensaciones que contrastan con vivencias del pasado cercano. Así ocurrió la semana pasada en la quinta edición del Salón Gastrocanarias, en el Recinto Ferial capitalino, que batía sus propios récords de actividad, y todo lo que acontecía durante las tres jornadas así lo parecía indicar.

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El escandallo

Gofio: zurrón de esencias incontestables

2 Jun , 2017  

Gofio Madrid 2

Madrid, como siempre, se deja querer en casi todo. No en el aparcamiento, claro está. Después de poquito más de 200 kilómetros, desde Ciudad Real, y liberarme del coche –eso sí, a 20 manzanas del destino– llegué por fin a Lope de Vega 9, en el barrio de las Letras.

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