Desde Ashotel hemos venido desarrollando, y al mismo tiempo poniendo en práctica, una estrategia que parte de una convicción firme: el turismo será sostenible o no será. Y es que, aunque la palabra “sostenibilidad” está más presente que nunca en discursos y planes, lo cierto es que solo si abordamos de forma equilibrada sus tres dimensiones —económica, social y medioambiental— podremos asegurar el futuro del sector turístico en nuestra provincia. 

Con esa visión, la Estrategia de Sostenibilidad y Digitalización de Ashotel 2030 nace como una hoja de ruta para guiar a las empresas del sector alojativo hacia un modelo más responsable, competitivo y resiliente. No se trata solo de cumplir con normativas o responder a nuevas exigencias del mercado: implica revisar cómo gestionamos nuestros recursos, cómo nos relacionamos con el entorno y cómo aseguramos la viabilidad del negocio en el medio y largo plazo. 

¿Qué es la Estrategia de Sostenibilidad y Digitalización? 

La estrategia se articula en torno a diez líneas clave de actuación, que abarcan desde la eficiencia energética y la gestión inteligente del agua, hasta la movilidad sostenible, el consumo de producto local o la protección del patrimonio cultural. Cada una de estas líneas se traduce en compromisos concretos que los establecimientos pueden adoptar de forma progresiva, con el acompañamiento técnico de Ashotel y el respaldo de herramientas como el Observatorio de Competitividad Turística y Desarrollo Sostenible de la patronal.  

El proceso de adhesión está pensado para que cada establecimiento pueda avanzar a su ritmo, con una estructura clara y accesible. Todo comienza con un autodiagnóstico que permite identificar puntos fuertes y áreas de mejora en materia de sostenibilidad. A partir de ahí, el establecimiento firma el Decálogo por la Sostenibilidad, que recoge los diez compromisos esenciales. Así, cada año, ese compromiso se renueva con una nueva autoevaluación, fomentando la mejora continua y la transparencia. 

Un camino con retos… y oportunidades 

Como en toda transformación, la estrategia se enfrenta a importantes desafíos. Entre ellos, integrar la sostenibilidad en la gestión diaria, implicar a todos los equipos, mejorar la coordinación con la administración pública y sensibilizar al cliente para que forme parte activa del cambio. Pero también se abren oportunidades valiosas: mejorar la eficiencia y reducir costes, aumentar la competitividad, fortalecer la reputación del destino y cumplir con una normativa europea cada vez más exigente.  

Y es precisamente en ese equilibrio entre desafíos y oportunidades donde la estrategia cobra todo su sentido, como una palanca para innovar y diferenciarse. Por ello, en esta sección de #AshotelHuellaPositiva iremos desgranando en los próximos meses cada una de sus diez líneas que contienen objetivos concretos y acciones específicas. Hablaremos de agua, energía, biodiversidad, datos, movilidad… y de cómo, paso a paso, el sector alojativo puede convertirse en un verdadero motor de cambio. Porque la sostenibilidad no es el destino: es el camino. ¿Nos acompañas? 

Ashotel huella positiva, economía circular, Observatorio de Competitividad Turística y Desarrollo Sostenible de Ashotel, Responsabilidad Corporativa, sostenibilidad hotelera

Celia Bethencourt Herrera es técnica de Sostenibilidad en Ashotel

( 1 votos, media: 5,00 de 5 )

Cargando...