Los hoteles que tendrán éxito en el futuro serán aquellos que aborden con total eficacia los grandes desafíos relacionados con la sostenibilidad. Actualmente, las estrategias de sostenibilidad que se aplican tienen tres grandes deficiencias: No se centran directamente en el cliente. No reconocen las inminentes amenazas del excesivo aumento del consumo global. No tienen un verdadero […]
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Una experiencia turística sostenible y respetuosa con el medio ambiente forma parte de las expectativas de nuestros visitantes. Se entiende por sostenibilidad no solo la eficiencia energética y las prácticas respetuosas con el entorno, también la integración con la comunidad y el entorno local, capaz de poner en valor la idiosincrasia de un destino. Desde Hotelequia sabemos muchos hoteles de alto nivel llevan tiempo trabajando en esta línea, incluyendo algunos que forman parte de la red World Hotels y Leading Hotels, están adoptando prácticas sostenibles y de eficiencia energética con el fin de tener un mejor control y gestión de estos consumos.
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