Desde que el mundo se parara en seco durante la pandemia de la COVID-19, somos muchos los que hemos esperado con ansias el regreso de hoteles y la vuelta de turistas a Canarias. Ahora que la reapertura de fronteras está a la vuelta de la esquina y que observamos cierto aumento de reservas en nuestros canales directos, toca retomar debates de la vieja normalidad y aplicar muchas otras medidas en la nueva.
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Como se suele decir habitualmente, un activo o un bien vale lo que uno esté dispuesto a pagar por adquirirlo. Si bien en la práctica esta aseveración es una verdad como un templo, existen distintas técnicas de valoración de empresas, también aplicables a los establecimientos hoteleros. En este post recogemos de forma sintética los diferentes matices de esas técnicas de valoración.
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