Si queremos utilizar la Inteligencia Artificial (IA) en el negocio de la hostelería y sacarle el mayor provecho, debemos tener en cuenta que es un proceso gradual y estratégico. Vamos a detallar en este post algunos pasos para comenzar a aplicar esta tecnología en el sector.
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El análisis de los procesos clave en la gestión hotelera es fundamental para identificar puntos de mejora, aumentar la eficiencia y la eficacia, y optimizar la experiencia del cliente. Así, la incorporación de la inteligencia artificial (IA) en estos procesos puede ser una herramienta poderosa para lograr estos objetivos.
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Los asistentes virtuales o chatbots juegan un papel muy importante a la hora de incrementar la eficacia de nuestra comunicación con el cliente, al disponer de una herramienta que permite a muchas organizaciones recopilar los insights de su audiencia diariamente de forma automatizada.
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Tras Fitur 2020 tenemos los ojos puestos en HIP, Hospitality Innovation Planet, donde nuestro equipo de Hotelequia estará presente. En esta feria profesional dedicada a la innovación en hostelería podremos estar al tanto de las últimas innovaciones y presentar las novedades que tenemos como consultora tecnológica del sector.
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En Canarias hace tiempo que somos conscientes de la necesidad de convertirnos en un destino inteligente y, más concretamente, con claves de tecnología, digitalización y de innovación para un turismo de futuro que mejore la competitividad del sector.
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Según el informe de Gartner, el 85% de las interacciones con los clientes se gestionarán sin un ser humano para 2020. Los bots pueden reemplazar fácilmente todas las aplicaciones móviles existentes para los hoteles, porque estos asistentes conversacionales son eficientes, efectivos y se quedan con el huésped desde la reserva previa hasta la post-estancia, recomendando y personalizando, así como contestando en tiempo real al invitado (según el comportamiento y preferencias del huésped).
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Un nuevo producto se presenta estos días en el mercado, un producto novedoso, tecnológico, que lleva varios años gestándose y al que tengo la suerte de asesorar. Belp viene a ocupar el vacío existente en la gestión predictiva de los clientes en el sector alojativo. En palabras de sus creadores, se trata de una plataforma omnicanal basada en la inteligencia de clientes que permite incrementar las ventas in house, mejorando la experiencia de cliente y por ende la reputación de los establecimientos alojativos.
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La absorción de la tecnología por el sector turístico es innegable; seguramente es uno de los que más y con mayor rapidez está incorporándola a su día a día. Dentro de este incesante avance debemos destacar la incorporación de la inteligencia artificial (concepto acuñado en 1956 por el ingeniero John McCarthy y que definiremos como los algoritmos informáticos que, mediante el uso de unas determinadas soluciones informáticas, imitan funciones propias de la inteligencia humana, entre las que se incluyen el aprendizaje, el razonamiento y la autocorrección), también conocida por las siglas AI (Artificial Intelligence) que surge para dar respuesta a distintas actividades, acciones o tareas, generalmente repetitivas, facilitando así la optimización y la estandarización de los servicios y los procesos.
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