De casualidad, cuando menos nos lo esperamos, suelen suceder cosas que nos conmueven, o simplemente hacen un nexo de emociones entre vida pasada y cuestiones futuras por suceder.
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Gestionar un equipo, liderar sin necesidad de aplicar la autoridad y avanzar con proactividad entre los empleados, aunque parecen conceptos y métodos de trabajo eficaces, casi indiscutibles y potenciados desde el coaching entre los empresarios, parece, según he podido observar, que no es ni mucho menos una realidad extendida.
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El hecho de que a veces menos es más puede llegar a resultar una concepción contradictoria, pero todo en esta vida depende de cómo sintamos y recibamos los estímulos y resultados de los actos en nuestra creación de deseo.
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Hace un tiempo, en este mismo blog, la periodista Sol Rincón Borobia escribió sobre Mesa del Mar, ese barrio costero del municipio de Tacoronte, colindante con el barrio de pescadores de El Pris, y lugar en una época -recordada por fotos y algún que otro vídeo de mano- como zona turística de lujo para alemanes, suecos e ingleses y, cómo no, para los propios tacoronteros y para quienes pagaran por el acceso a La Mesa.
De entrada a nadie se le ocurriría relacionar la formación para el empleo en restauración con la inspección de trabajo, ni los estilos de dirección de los maîtres con regulación de nóminas y altas en la Seguridad Social, pero en este caso, en mi vida en particular, es un asunto que tratamos con bastante frecuencia y nos lleva largas charlas en alguna cena o en un simple baño en la playa.
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Estamos en temporada de prácticas del alumnado de FPE (Formación Profesional para el Empleo), y esto es motivo de orgullo por mi parte, porque los veo a todos y todas todas desempeñando las funciones en los hoteles, con nerviosismo, con ilusión, con incertidumbre, con ganas de demostrar a los tutores de cada empresa lo que han aprendido, lo que son capaces de hacer, lo que valen… que la gran mayoría de las veces, es muchísimo.
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En este post me gustaría centrarme en las capacidades innatas desarrolladas por un mismo individuo en diversos contextos y los resultados visiblemente variables entre uno y otro. Esta es una cuestión que llevo analizando desde hace años, intentando llegar a un fin lo más objetivo y coherente posible. Y para ello parto tanto de mis experiencias como de la de diversos trabajadores del ámbito de la formación y la hotelería.
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En mi entrada anterior en este blog ya hablé de las realidades emocionales en el ámbito empresarial y lo que estas concepciones suponen, vistas desde una perspectiva introspectiva. Nunca está de más poder confrontarlas, o en este caso, reafirmarlas desde el enfoque de estudio de autores reconocidos como pueden ser Maslow o Rogers, quienes avalan este pensamiento en el sentido de que básicamente lo que se pretende es reconstruir la noción de la persona desde una reacción humanista, dejando atrás teorías conductistas o psicoanalíticas. Porque son estas últimas las que describen al ser humano como un ente incapaz de tomar decisiones desde su propia conciencia.
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El sentir un lugar, una ciudad, un rincón o una empresa como tuya, como el refugio donde desarrollarte a cualquier nivel de los que sea lícito hacerlo, es un privilegio para cualquiera de los que lo sentimos. Esto es un hecho claro para todas las personas conscientes de la existencia de diversidad de ámbitos en los que tenemos que interactuar por un motivo u otro.
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Hace más de cinco años que estoy impartiendo formación para el empleo en la rama de hostelería y turismo, por lo que he podido trabajar con multitud de alumnos con diversos perfiles, y todavía no dejo de sorprenderme sobre cómo pueden variar tan radicalmente las expectativas entre unos y otros.
Cada vez que entro en el hotel, existiendo cita previa con la dirección, en lo primero que pienso es en cómo será la persona que dirige el establecimiento, qué sentirá, cuáles son sus miedos, sus sueños, esperanzas, interrogantes… pero sobre todo me viene a la mente un aspecto concreto por encima de los demás: si cuando era niño o niña deseaba dirigir grupos de personas y tener sobre sus hombros una responsabilidad de este tipo.
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Un asunto que hace tiempo me tiene preocupado, desde la perspectiva de gestión de equipos en el ámbito organizacional hotelero, es el desconocimiento de los factores externos y, no pocas veces, los internos. Cuanto más se deben dedicar esfuerzos a coordinar, motivar y hacer partícipe de los logros y necesidades de mejora de todos los involucrados, las energías se dedican a cuadrar numeraciones aleatorias y comunicarse con especialistas de la rama de la Administración y Finanzas. A veces, incluso, no encontramos medidas específicas ante clientes de diversas culturas, temporadas del año, gustos gastronómicos, menús acordes al sentido común, etcétera.
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Cómo llegar a dirigir un grupo es un aspecto que más de un directivo debe plantearse una media de tres veces al día. Está claro que la relevancia de la clave no es visible para todos ellos, pero aún menos para gestores de personas que tratan con otras personas, siendo estas últimas las que van a responsabilizarse de que los invitados de honor que tenemos alojados en nuestro centro de trabajo nos paguen las nóminas, no sólo las de la dirección, sino las de toda la organización en sí misma. La pregunta por tanto debería ser… ¿soy eficaz? Si así fuese, ¿soy eficiente?
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