Inicio aquí una serie de entradas sobre Puerto de la Cruz, ya que estoy pensando retomar un trabajo de hace ya una década sobre la evolución histórica de este núcleo turístico. El siguiente gráfico recoge la serie histórica de la afluencia turística en Puerto de la Cruz que elaboré en dicho trabajo. Hoy plantearé algunos modelos que nos ayudan a entender qué es lo que ha ocurrido “detrás” de esta gráfica.
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La necesidad irrenunciable de incorporar a nuestra estrategia de marketing el canal online nos exige planificar de forma concienzuda cómo acceder a nuestros clientes potenciales o, mejor dicho, cómo establecer la senda a seguir para que ellos se dirijan hacia nosotros.
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Empieza un nuevo año y llevamos días leyendo sobre cuáles serán las tendencias de comercialización en hoteles y en turismo a partir de ahora. Varias empresas de estudios empiezan a recordarnos las que serán las formas de contratación que usarán los clientes a partir de ahora, las cuales no hay que dejar de lado.
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Probablemente, el debate sobre si los anglicismos son buenos o malos se perdió cuando alguien advirtió que “bar” era uno de ellos. En la Marca España figura un bar, seguro. Y puestos a ser sinceros, no suena lo mismo entrar en un bar que en una taberna. A partir de ahí cabe plantearse cuándo el anglicismo deja de explicar un término para empezar a emborronarlo.
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Cuando hablamos de accesibilidad nos vienen a la mente rampas, ascensores, barandillas… Son las personas con discapacidades físicas las primeras que han logrado, gracias a los avances científicos y tecnológicos, romper con la exclusión y disfrutar de un turismo apto para todos. Nos encontramos en un momento donde la ciencia avanza a pasos agigantados, desarrollando sistemas y herramientas que permiten dar acceso a todos a los placeres que la vida nos ofrece.
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El pasado 31 de diciembre pasado entró en vigor la Ley 27/2013 de racionalización y sostenibilidad de la Administración Local, una norma que manifiesta o declara tener ambiciosos objetivos, entre ellos clarificar las competencias municipales para evitar duplicidades con las competencias de otras administraciones; racionalizar la estructura organizativa de la Administración Local; garantizar un control financiero y presupuestario más riguroso; favorecer la iniciativa económica privada, evitando intervenciones administrativas desproporcionadas; o modificar el régimen del personal al servicio de las administraciones locales.
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Siempre se ha dicho que la hostelería y el turismo son los sectores que conllevan un gran sacrificio para quien haya elegido de forma libre este trabajo como su profesión, o que por circunstancias de la vida haya tenido que optar a él por necesidad. Yo fui muy afortunada, y tuve muy claro desde muy temprana edad que quería dedicarme al turismo. Fue durante unas vacaciones estivales con la familia cuando descubrí lo fascinante que era el ser animadora y recepcionista de hotel. Yo era una niña que con tan sólo siete años llevaba mi diccionario de inglés a cuestas para poder comunicarme con otros niños extranjeros.
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Un asunto que hace tiempo me tiene preocupado, desde la perspectiva de gestión de equipos en el ámbito organizacional hotelero, es el desconocimiento de los factores externos y, no pocas veces, los internos. Cuanto más se deben dedicar esfuerzos a coordinar, motivar y hacer partícipe de los logros y necesidades de mejora de todos los involucrados, las energías se dedican a cuadrar numeraciones aleatorias y comunicarse con especialistas de la rama de la Administración y Finanzas. A veces, incluso, no encontramos medidas específicas ante clientes de diversas culturas, temporadas del año, gustos gastronómicos, menús acordes al sentido común, etcétera.
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Muchas veces voy al supermercado por estas fechas y observo las toneladas de alimentos que todos compramos sin sentido en muchas de las ocasiones. No nos damos cuenta de cómo una tradición se va desvinculando cada vez más de su sentido religioso. Compramos en muchas ocasiones por encima de los precios que normalmente encontramos por los mismos productos acabadas estas fechas y en muchas ocasiones compramos el género en el peor momento, como es el caso de los bogavantes, que en invierno, debido a la bajada de las temperaturas su carne se reduce a la mitad y su precio se duplica, mientras que en verano están cargaditos de carne a un precio estable.
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A falta de los datos que no conoceremos hasta enero, acaba el año con unos excelentes resultados turísticos para el país y el archipiélago. Hasta octubre, la entrada de turistas internacionales había crecido un 4,8% en España y 2,5% en Canarias (FRONTUR). El gasto turístico había crecido un 8,2% en España (EGATUR) y un 2,7% en Canarias (ISTAC), continuando la senda positiva de los últimos años. Todo parece indicar que el movimiento económico que genera el flujo turístico hacia nuestras las Islas sobrepasará ampliamente los 12.500 millones de euros.
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Incrementar indiscriminadamente el envío de correos electrónicos no deriva en más venta ni en mejor comunicación. Sólo acrecienta la probabilidad de que nos consideren spam, el aumento de bajas en la suscripción y el cansancio del receptor. Un ejemplo claro en el mundo no virtual son las acosadoras llamadas de una compañía de telefonía móvil a horas absolutamente intempestivas (seguro que conocen a más de uno que se ha dado de baja, a pesar de la seductora propuesta de ahorro de costes).
Las sonrisas no devueltas se pierden para siempre, como fumarolas que se deshacen en el aire y desaparecen sin dejar una huella que las honre. Créanme que aunque no hay estadísticas al respecto, se malgastan muchas sonrisas así; se sacrifican multitud de agradables muecas lanzadas en son de paz que, desgraciadamente, chocan contra muros de amargura y se desintegran sin posibilidad de defenderse. Por ejemplo, la última sonrisa que yo sacrifiqué la dejé morir en el bar del parador del Teide. Se me derramó de la cara en dirección a la persona que atendía el negocio, pero se encontró con un rostro hermético contra la que se aplastó sin remedio.
Desde luego, si de tener repercusión se trataba, la campaña de la Lotería de Navidad de este año ha sido un rotundo éxito. La cantidad de versiones profanas sobre el spot sólo es comparable a la que provocó la famosa relaxing cup of café con leche. Otra cosa es que la intención de la marca fuera provocar otro tipo de reacciones, pero en notoriedad han sacado matrícula de honor. Para hablar de la idoneidad del anuncio hay seguro otros foros, pero el asunto nos lleva a algunas reflexiones sobre la naturaleza de las marcas.
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La Ley de Renovación y Modernización Turística de Canarias nace con el objeto de impulsar, como su nombre indica, la renovación y modernización de las urbanizaciones, núcleos e instalaciones turísticas obsoletas, así como las de los productos turísticos mediante la diversificación de su oferta, la modulación del crecimiento de la planta turística y la puesta en valor del entorno rural y su dinamización turística. Se trata, en resumen, de modificar, revisar y adaptar la oferta alojativa a los nuevos requerimientos de la demanda.
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Personalmente, creo que el éxito es una actitud, una forma de afrontar las metas y los retos que nos proponemos más que la propia consecución de estos, de la misma forma que la felicidad se obtiene en el camino que nos lleva a los objetivos y no en su consecución. En cualquier caso, cumplir con los objetivos implica estrategia, análisis y planificación (¡una vez más!)
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