Buscando en la despensa

El futuro de los fogones

26 Jun , 2017  

alumnos de formación profesional. Un post de Roberto González para El blog de Ashotel

¡Qué importante es la labor docente en la enseñanza y aprendizaje en el sector servicios! Cocina y servicios es, sin duda, de las ramas más demandadas y comprometidas con el sector turístico. La FCT (Formación en Centros de Trabajo) juega un papel crucial en la continuación del alumnado al mundo laboral. Cuando el alumno/a está en clase, a pesar de estar sometido a la presión del aprendizaje, se encuentra cómodo y tiene a unos compañeros que le ayudan en las labores. Sin embargo, al llegar a la formación en centros de trabajo es cuando se topan con la realidad que todos logran superar pero no asimilar para continuar con su aprendizaje, ya que se encuentran inmersos en el mundo laboral.

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Cuestión de marketing

IoT y su impacto en el sector hotelero

1 Ago , 2016  

Bajo las siglas IoT (del inglés Internet of Things), cada vez más presentes en nuestro entorno laboral y personal, Internet de las cosas ha llegado para cambiar definitivamente nuestra relación con la tecnología. De manera muy resumida podríamos decir que el Internet de las cosas es un concepto basado en la interconexión de los objetos entre sí y con los usuarios mediante Internet, gracias a la cual sabríamos con exactitud su ubicación, cómo, dónde y cuándo se consumen o utilizan esos objetos, así como su relación con el entorno.

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Fuerza y valor

Cosas que pasan en los hoteles

16 Nov , 2015  

Trabajamos con personas y para personas. Nuestro objetivo y razón de ser es el servicio al cliente, y es ese trato humano el que hace nuestro trabajo diferente y emocionante.

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Buscando en la despensa

El IES Virgen de la Candelaria, escuela de maestros

6 Abr , 2015  

Creo que merece la pena en esta ocasión echar la vista años atrás para comprender y entender el origen de tantísimos profesionales que trabajan, dirigen y gestionan muchos departamentos de los establecimientos hoteleros que se establecen en nuestra geografía insular.

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