Si hay algo que caracteriza al turista del siglo XXI, de forma general, es el uso que hace de la tecnología. Gracias a las TIC es un turista más informado, más exigente, menos fiel, quiere la información al instante y está en permanente contacto con su entorno, lo que lo convierte en un ‘turista social’ gracias al continuo intercambio de información en las redes sociales.
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Tras asistir al congreso hotelero organizado por la CEHAT y Ashotel, y que tuvo lugar hace un par de semanas en Santa Cruz de Tenerife, me gustaría hacer una reflexión sobre alguna de las diferentes temáticas expuestas durante las jornadas.
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Dos días después del punto y final a dos maratonianas jornadas de trabajo para que todas las piezas de esta enorme organización −el Congreso de Hoteleros Españoles− salieran correctamente a escena tocan los balances. Probablemente se harán de diversa índole, pero quienes integramos la oficina de Ashotel aún no hemos tenido mucho tiempo de intercambiar pareceres y opiniones.
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Les contaba en mi anterior post una interesante experiencia relacionada con la reutilización de los residuos que lleva a cabo el grupo empresarial Parque Santiago y cómo debemos impulsar este tipo de estrategias en nuestro sector hotelero. Pues bien, no ha sido esta la única acción que hemos realizado desde Ashotel para impulsar este tipo de sinergias entre estos sectores.
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Hace varias semanas visité por enésima vez una finca ecológica en el Valle de San Lorenzo, en Arona, un auténtico vergel en un área con infinidad de fincas abandonadas y de suelos agotados por actividades agrícolas intensivas pasadas. Hace unos siete años que la visité por primera vez y los cambios en cada metro cuadrado de los 250.000 con los que cuenta la finca son impresionantes.
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Llevamos ya un par de años hablando de la necesidad que tienen los alojamientos turísticos de una renovación urgente para adaptarse al nuevo tipo de cliente, así como adecuar sus instalaciones con una remodelación muchos años aplazada. También se habla de la necesidad de la renovación de los destinos “maduros”, como Puerto de la Cruz, Maspalomas o Puerto del Carmen.
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El sentir un lugar, una ciudad, un rincón o una empresa como tuya, como el refugio donde desarrollarte a cualquier nivel de los que sea lícito hacerlo, es un privilegio para cualquiera de los que lo sentimos. Esto es un hecho claro para todas las personas conscientes de la existencia de diversidad de ámbitos en los que tenemos que interactuar por un motivo u otro.
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El pasado jueves, 21 de noviembre, dimos un paso importante en la estrategia de renovación de Puerto de la Cruz. Hoteleros, administraciones públicas, turoperadores, entidades financieras, agencias de viaje… En un mismo acto público, celebrado en el Hotel Tigaiga y ante los medios de comunicación, todos coincidimos en la necesidad vital de sentarnos en la primera fila de la modernización de un destino como este, pionero en el desarrollo turístico en Canarias. Mientras pensaba qué decir en esa rueda de prensa, me di cuenta de que en el fondo, aunque no es sencillo, se trata, si me permiten el símil, de un partido de fútbol, no cualquiera, eso sí, sino el de una final de la Champions League.
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Muchas personas pueden comer una gran variedad de alimentos sin problemas. No obstante, en un alto porcentaje de la población, determinados alimentos o componentes de estos pueden provocar reacciones adversas que ponen en riesgo su salud. Estos episodios se conocen como alergias e intolerancias alimentarias. Si bien en España, Alemania o Reino Unido se manejan unas cifras de entre 3 y 4 millones de personas con al menos un tipo de alergia alimentaria, en el ámbito mundial se manejan cifras de entre 220 y 250 millones de personas, según la Word Allergy Organization.
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Menudo revuelo ha generado la noticia sobre la posible creación de una línea aérea por parte de Ashotel. Tal ha sido el impacto, que algunas compañeras de oficina se fueron a unos grandes almacenes a comprarse la tela para el uniforme de Tripulantes de Cabina porque todo parecía anunciar el inminente despegue de la compañía aérea.
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Agradezco la tribuna que me brinda Ashotel para compartir con todos vosotros la visión del marketing y las tendencias actuales que afectan al turismo. Soy de los que opinan que en este mundo de cambios perpetuos la única respuesta al cambio es el networking, el asociacionismo, el colaborar desde un pragmático “yo gano, tu ganas” y el “nosotros es más importante que yo”. Y en esto Ashotel sigue liderando y llevando la iniciativa en la patronal canaria. Mi enhorabuena por ello y gracias por invitarme a hablar de marketing.
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La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, valora positivamente que, tras la evaluación de los daños ocasionados por el incendio en la isla de la Gomera, las infraestructuras y equipamientos turísticos no se han visto tan afectados como en un principio se llegó a temer. De cara a la próxima temporada turística de invierno, que será vital para la recuperación económica de la Isla, recordamos que sólo trece de los cuarenta senderos de La Gomera se han visto afectados y que la superficie afectada es sólo un 10 por ciento, el restante 90 por ciento está intacto.
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Las negociaciones entre la patronal turística Ashotel y las centrales sindicales CCOO y UGT se encuentran en un momento clave para saber si se camina finalmente hacia un nuevo convenio de hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
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