El pasado 18 de octubre tuve el placer de asistir, invitado por Ostelea School of Tourism and Hospitality al Encuentro de Profesionales de Turismo celebrado en su sede de Madrid. Al evento asistieron profesionales del sector del turismo. Además de escuchar a varios profesionales versados en la materia, tuve la ocasión de intervenir también para contar desde mi punto de vista, como director de Crea Solutions, cómo a menudo no se respetan los derechos de autor y la propiedad intelectual de creadores de contenidos y cómo estos se utilizan a menudo demasiado libremente sin mencionar la autoría.
activos intelectuales, digitalización, generación de contenidos, gestión de intangibles, ley de propiedad intelectual, propiedad intelectual
Tras la quiebra de Thomas Cook, muchas son las noticias que venimos escuchado sobre la viabilidad de las empresas afectadas, utilizando indistintamente términos tan determinantes para evaluar su supervivencia son la liquidez y solvencia. Es por ello por lo que resulta necesario e imprescindible aclarar y diferenciar las implicaciones de estos dos términos con el objeto, no sólo de identificar las consecuencias de la quiebra, sino también las soluciones puramente financieras que se deben implementar.
corto plazo, créditos a interés bajo, largo plazo, liquidez y solvencia de una empresa, plan de choque Thomas Cook, quiebra de Thomas Cook
¿Son cosas nuestras o el sector hotelero y el del alquiler vacacional han aprendido a convivir? La ‘guerra’ declarada que se ha alargado durante tantos años, en buena parte basada en las críticas de los hoteleros a la actividad no regulada del alquiler vacacional, ha pasado de jugarse en el ámbito de las reservas al de los ayuntamientos de las grandes ciudades. Mientras tanto, estos especialistas en alquiler vacacional han abierto su línea de negocio, ofrecen experiencias en los destinos, incorporan establecimientos que se acercan más a la idea de hotel que a la de casa particular y empiezan, poco a poco, a funcionar como una OTA más.
alquiler vacacional, Google Hotel Ads, motor de reservas, venta directa, webs corporativas
Lo recientemente ocurrido con Thomas Cook, las tensiones comerciales y geopolíticas que estamos viendo, la caída de la confianza empresarial en Alemania, así como la espada de Damocles del Brexit, entre otras, causan mucha incertidumbre, pero no podemos decir que nos coja por sorpresa.
crisis del turoperador británico Thomas Cook, inversiones en infraestructuras, plataformas de soluciones tecnológicas, quiebra de Thomas Cook, tecnología como gran aliada, Thomas Cook, transformación digital, transformación digital tardía
¿Es usted la última? ¿Lleva mucho rato? Yo no sé a usted, pero a mí esto de viajar me encanta. Aunque a veces hay que hacer unas colas que lo flipas, como ahora… Y con el pelete que hace, pero es el precio que hay que pagar por tener las fotos más cool de Instagram y ser la envidia de todos mis amigos (y sobre todo enemigos) de Facebook. No veas el éxito que tuvo mi selfie en el Museo de la Ubre de París, qué nombre tan raro, yo no vi ni una vaca, solo cuadros y esculturas.
#soloenlacimadelmundo, hacer fotos de viajes, hashtags, influencer, instagramer, selfie, viajar me encanta, viajero
Apostando por la ciberseguridad
El sector hotelero está digitalmente muy avanzado y, por tanto, requiere de mayor protección de sus infraestructuras. Los hoteles se han vuelto smart, inteligentes, y esto es solo el principio. La transformación tecnológica que vive el sector del turismo está en auge. Y seguramente te habrás preguntado más de una vez si sería posible monitorizar la ciberseguridad de tu hotel. La respuesta es sí, se puede. A continuación veremos cuál es la fórmula mágica.
Centro de Operaciones de Seguridad, ciberseguridad hotelera, riesgos informáticos, Security Operations Center, SOC
Aparentemente similares y en ocasiones utilizados como sinónimos, aunque no lo son, con frecuencia los propios empresarios y/o ejecutivos con los que trabajo confunden ambos términos, lo que puede llevar a errores o a malos hábitos en la organización que podrían dificultar su gestión. Por ello considero oportuno aclarar cuáles son las diferencias entre proceso y procedimiento.
estándar de actividad, proceso y procedimiento en una organización, secuencia fija de pasos
Diego Schattenhoffer se halla inmerso en diferentes frentes de investigación y ensayos con punto de partida basados en la ciencia, incluyendo la psicología. Profundiza el chef ejecutivo del Villa Cortés de Arona, por ejemplo, acerca de la tableta o fula ancha (palometa roja), que en algún momento ha generado ciertas controversias entre prestigiosos prescriptores culinarios.
chef del restaurante Taste 1973, Diego Schattenhoffer, Gastronomika San Sebastián, hotel Villa Cortés, Taste 1973, Universidad de La Laguna
Este verano no ha sido ni más ni menos convulso que los anteriores. Nuestros amigos de la turoperación, líneas aéreas y algunas agencias online nos tienen acostumbrados a alguna sopresa de mayor o menor medida ‒a pesar de que esto pueda generar algún susto que quizás el corazón de los más aprensivos no debería permitirse‒.
cambio de estrategia hotelera, distribución hotelera online, flygskam, Greta Thunberg, quiebra de Amoma, quiebra de Thomas Cook, Revenue Management, sostenibilidad hotelera
Probablemente, ninguno de nosotros fuimos capaces de anticipar en 2017 una situación como la que estamos viviendo estos días tras la quiebra de Thomas Cook. Pero ni en 2017 éramos los campeones del mundo y ahora tampoco somos los peores de la clase. Sin embargo, este toque de humildad que estamos recibiendo, que nunca viene mal, debe servir para, una vez superada la situación actual, repensemos si estamos haciendo las cosas bien y si estamos dando los pasos correctos para asegurar el futuro de la industria turística en Canarias.
aerolínea canaria, ashotel, cambio de modelo turístico, conectividad aérea, crisis del turoperador británico Thomas Cook, crisis turística, industria turística de Canarias, línea aérea canaria, quiebra de Thomas Cook, Thomas Cook, unidad del sector turístico
Desde mi última entrada en este blog han pasado muchas cosas, nada más y nada menos que los intensos meses de verano de julio y agosto, y además un cambio considerable en mi carrera profesional a otro hotel de la cadena para la que llevo 18 años trabajando, HOVIMA Hotels.
carrera profesional, directora de hotel, equipo comprometido, Hovima Hotels, Hovima Jardín Caleta, trabajo en equipo
El cambio climático es una realidad innegable y totalmente tangible. Sus efectos son más que evidentes y las temperaturas récord que nos han acompañado este verano son un claro y triste ejemplo de ello. Se trata, sin duda, de uno de los mayores retos al que nos enfrentamos, pero también se presenta como un gran catalizador de nuevas oportunidades.
cambio climático, decreto de autoconsumo energético, energías renovables, inversión en energía verde, Plan de viabilidad
No cabe duda de que estamos viviendo la mayor revolución tecnológica de la historia de la humanidad. La tecnología ha llegado, no sólo para facilitar la realización de muchas de las tareas cotidianas, sino para quedarse definitivamente en nuestras vidas. En el sector turístico sucede exactamente lo mismo. La gestión de la calidad, el mantenimiento del hotel y la organización de la limpieza y atención prestada en las habitaciones ya no serán igual en el futuro.
curie platform, hoteles, Inteligencia Artificial, revolución tecnológica, sector hotelero, tecnologías disruptivas, transformación digital
Tal como están concebidos los modelos de mercado y demanda actualmente, tanto la actividad comercial como el consumo deben ser constantes y continuados, con el doble objetivo de crear la rotación necesaria para acceder a una mayor cantidad de producto y generar economías de escala para obtener el mejor precio.
Blackfriday, dayketing, Día de la Madre, Día del Padre, Día especial, Día Mundial del Turismo, Luiggi Sarrias Martí, Plátano de Canarias
Selectividad –ahora EBAU–, preinscripciones, grados con mayor o menor salida y comienzo de la universidad. Sin duda alguna, estas últimas semanas han sido algunas de las más estresantes para los estudiantes que comienzan sus carreras universitarias durante el próximo curso. Si bien prácticamente todos ellos se han ocupado de escoger ya hacia dónde va su futuro, este año hemos sido testigos de algunos cambios entre las habituales carreras más demandadas.
carreras universitarias más demandadas, evitar la fuga de cerebros, flygskam, formación turística, formación universitaria, Generación Z, Turismo como carrera de futuro, turismo de datos, vergüenza de volar
Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información
Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.
