Buscando en la despensa

Descubriendo el Spa Villalba

7 Sep , 2015  

Para mí fue toda una sorpresa encontrarme con este hotel que, al contrario que los hoteles del sur de Tenerife, es para los que busquen tranquilidad absoluta y contacto con la naturaleza. Y puedo decir que fue una sorpresa con MAYÚSCULAS. El Hotel Spa Villaba, de la cadena hotelera Reverón, está enclavado en un terreno único del precioso pueblo de Vilaflor al que, en mi opinión, debería promocionarse más entre los turistas y que, sin duda, produce las mejores papas que he probado nunca.

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Cuestión de marketing

‘early adopters’

31 Ago , 2015  

En el post sobre la teoría de la difusión de la innovación hacía una sucinta introducción a los primeros adoptantes de la innovación, los llamados ‘early adopters’, a los que definía como «los visionarios, líderes reputados y destacados que adoptan la tecnología como principio vital, admitiendo los beneficios que aporta, y que influyen de forma decisiva en terceras personas». Ahora creo conveniente extenderme en este concepto, dada su importancia en el éxito que podría alcanzar un producto asociado a la innovación tecnológica.

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Check in marketing

El análisis previo

28 Ago , 2015  

¿Cuántas veces nos hemos lanzado al mercado sin saber cómo, cuándo y dónde hacerlo? Una de las primeras premisas del marketing es la elaboración de una estrategia, pero ¿cómo y por dónde comenzar?

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Fuerza y valor

Hoteles inteligentes, hoteles del futuro

14 Ago , 2015  

Gracias a Broomx ahora podemos decir que sí existen. Este proyecto, que fue presentado en el Mobile World Congress de 2015, ofrece una solución tecnológica para mejorar los espacios de descanso. A través de una aplicación para el móvil, el huésped podrá interactuar en todo el espacio, bien con el aire acondicionado, la televisión o la consola.

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Buscando en la despensa

Stil Los Gigantes: pasado, presente y FUTURO

7 Ago , 2015  

Durante una estancia de dos días con parte de la plantilla de cocina del Hotel Stil Los Gigantes me di cuenta de que, tal y como ocurrió con el Hotel Riu Garoé en su día, sí que es verdad que hay equipos (dirección/departamento de cocina) que piensan y hablan el mismo idioma que yo aprendí en su día cuando fueron los propios clientes los que, en mis charlas con ellos, me enseñaron las técnicas de presentación y lo que realmente les gustaba o no del bufé de un hotel.

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¡Toma tecnología!

Congresos, meetings e incentivos: un gran negocio

3 Ago , 2015  

Cualquiera diría que tras asistir al Mobile World Congress uno lo ha visto todo. La asistencia a tantos congresos y eventos, además de la propia existencia de tantos y tan variados acontecimientos sobre tantas y tan variadas temáticas atrae siempre a una gran afluencia de asistentes, empresas participantes y sponsors, y pone de relieve que se trata, sin duda, de un gran negocio.

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Check in marketing

Valor Añadido

31 Jul , 2015  

El cliente ya no es el mismo que antes. Antiguamente eran los clientes quienes, al no disponer de un canal de información, se tenían que trasladar para conocer y estudiar las mejores opciones para sus vacaciones en diferentes agencias de viajes. Sin embargo, en la actualidad, son las propias empresas las que se dirigen al cliente.

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Crecer hacia dentro

¡Bajemos el labio!

27 Jul , 2015  

Quienes me conocen saben que suelo recurrir a esta expresión tan canaria, ‘¡baja el labio!’, ¡bajemos el labio!, para pedir que se relajen un poco aquellos que, con demasiada frecuencia, quieren pasar por encima de los demás pisoteando al resto o pretendiendo sentar cátedra con propuestas descabelladas, aun a pesar de no tener ni idea de lo que hablan, como esos seudogurús turísticos, a los que dedico este artículo, que ocupan portadas y artículos de opinión con la solución a todos los males que, supuestamente, genera el sector turístico canario.

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Fuerza y valor

¿Internet mató a la estrella de la agencia de viajes?

24 Jul , 2015  

Desde hace ya unos años esta pregunta está permanentemente en el aire y, parece que poco a poco, lo que empezó siendo una sensación se convirtió en una amenaza y ahora en una realidad: Internet, como gran autopista de la información, los Smartphone y las tablets, como herramientas, y las OTAS como canal han ido cavando la fosa, según mejoraban, de un gran número de agencias de viajes. Tradicionales, grandes o pequeñas, locales, nacionales e internacionales, pero lo cierto es que todas ellas tenían un factor común: estaban ancladas en el mundo off-line.

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Check in marketing

Cliente satisfecho, la mejor publicidad

17 Jul , 2015  

Hemos llegado a un punto en el que el valor “corporativo” de las marcas, y más aún en el sector turístico, ha pasado algunos límites. Revisando constantemente la comunicación en este ámbito nos damos cuenta de que el sentido de las Redes Sociales (recalco lo de “sociales”) ha pasado de ser un nuevo posible canal de comunicación e interactuación con nuestros clientes a ser un escaparate de venta constante, perdiendo así todo el sentido y efectividad.

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Cuestión de marketing

Remarketing

14 Jul , 2015  

Cuando hablamos de remarketing nos referimos a una técnica de publicidad online asociada a Google que facilita el impacto de unas inserciones publicitarias únicamente sobre aquellos usuarios que previamente han visto nuestra web o se han interesado por nuestra marca, productos o servicios, o no han completado un proceso en ella (inscripción, compra, formulario…).

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Fórmate y avanza

La motivación docente como núcleo formativo

10 Jul , 2015  

Que la motivación, tanto por parte del alumnado como del docente a la hora de realizar el proceso de enseñanza aprendizaje, repercute en las personas y su futuro es algo indiscutible desde un ámbito pedagógico. Ya lo tenía claro en el transcurso de años universitarios de la carrera, y es algo por lo que también abogaba muy enérgicamente en el CEP (Centro de Formación del Profesorado) donde desarrollé unas jornadas para los profesores de IES de la comarca de Icod de los Vinos.

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Buscando en la despensa

Un sueño por cumplir, una Escuela de Pastelería del Gremio de Canarias

3 Jul , 2015  

Finalizan los cursos y llega el verano. Los profesores descansan y los alumnos plantean sus proyectos y establecen las bases de lo que han aprendido a lo largo del año. Y me estoy refiriendo al alumnado que cursa lo que aquí en Canarias aún no tenemos al 100%, es decir, los cursos técnicos de pastelería.

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Fuerza y valor

Te compraré por lo que dicen de ti

26 Jun , 2015  

¿Somos lo que somos o lo que dicen de nosotros que somos? Parece increíble lo rápido que puede transformarse la forma de tomar una decisión de compra. Hasta hace muy poco tiempo si querías reservar un hotel en Callao Salvaje, por ejemplo, tus únicas fuentes de información eran los folletos de las agencias de viajes, la experiencia del agente de viaje o el boca a boca. Eran las fotos y la descripción del establecimiento lo que provocaba la venta, por eso pasaban cosas como haber leído “en primera línea de mar” y encontrarte en un hotel en lo alto de un acantilado, casi inaccesible y a seis kilómetros de la playa… Y es que ejemplos hay muchos.

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Cuestión de marketing

‘Engagement’ (II y última )

22 Jun , 2015  

Como quiera que aquello que no se puede medir no existe, veamos cuáles son las fórmulas que nos permiten conocer la tasa de engagement o Engagement Rate de nuestra marca.

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