Varios son los hoteleros y empresas de servicios que en estos últimos meses se han acercado a preguntarnos por el sector audiovisual como actividad complementaria a su día a día. Los últimos de datos de actividad del cine dados a conocer por el Gobierno de Canarias consolidan al Archipiélago como plató de rodajes, impulsado asimismo por la celebración de jornadas específicas que ponen de manifiesto las evidentes sinergias existentes entre la industria del cine y el turismo, de eventos en este caso, justificando ampliamente este interés.
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En mi primer post sobre HIVA, mi proyecto de Asistente Virtual Holográfico Inteligente, les contaba básicamente en qué consistía y les avanzaba un poco el origen de los asistentes virtuales. En esta segunda parte ahondaré un poco en que HIVa está especialmente indicado para la interacción desatendida de zonas que requieran constante atención al cliente o visitante. Además, su capacidad de analítica de voz a tiempo real permite al sistema interpretar tantas lenguas y frases complejas como se tengan configuradas, al tiempo que la traducción simultánea de todas estas lenguas es en sí misma una función de alto valor y utilidad para entornos multiidioma, como oficinas de turismo y centros de visitantes, hoteles…
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En un interesante artículo titulado ¿Cómo sería un hotel si lo diseñaran sus huéspedes? publicado por TecnoHotel el pasado mes de marzo, se recogen los datos obtenidos en la plataforma web de innovación abierta Hotel Tester Ideas de Eurostars Hotel, un espacio en el que clientes y usuarios en general pueden participar aportando ideas que permitan mejorar y generar valor a los establecimientos de la cadena hotelera.
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Los números, toda estadística es inapelable pero no lo es menos las sensaciones que contrastan con vivencias del pasado cercano. Así ocurrió la semana pasada en la quinta edición del Salón Gastrocanarias, en el Recinto Ferial capitalino, que batía sus propios récords de actividad, y todo lo que acontecía durante las tres jornadas así lo parecía indicar.
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El interés por parte del sector hotelero en gestionar las opiniones en portales como Tripadvisor, Booking o Google Review se encuentra ahora mismo en pleno auge. A medida que los dueños de los establecimientos perciben que una mala crítica puede determinar la decisión de compra de un huésped potencial, aumenta más la preocupación por ver qué cuestiones se reflejan en este tipo de webs.
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Dice el proverbio español que ‘No hay que empezar la casa por el tejado’, pues bien, en cuestión de turismo, tampoco. La sostenibilidad en materia turística cada vez está más presente en el sector, tanto es así que la ONU declaró el pasado 2017 Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Pasos que indican el camino a seguir, pero para llegar a construir esa sostenibilidad turística es preciso cimentar la base sobre la que alzaremos esa meta del sector. Por ello hay que dejar claro de entrada que no se puede ser turísticamente sostenible si previamente no se ha llevado a cabo un turismo responsable.
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No suelo compartir proyectos técnicos en este foro, pero tras una charla con mi amiga Naima me levanté esta mañana pensando que… por qué no, por qué no invitaros a una visita al interior de mi cabeza, a ese lugar del que extraigo por las mañanas, aún calentitos, mis sueños y los vuelco en un documento de Google Drive, para dejarlo madurar hasta que un día cualquiera se enciende por fin la bombilla y termino de unir los cabos que convierten ese sueño o pesadilla finalmente en realidad, en algo tangible. Las próximas líneas son la introducción y algunos retales de algo en lo que estoy trabajando desde hace unos años. He intentado eliminar todo el bla bla tecnofreak y dejarlo en algo mínimamente comprensible para la mayoría de los lectores de El blog de Ashotel y, quién sabe, igual hasta me sale un mecenas dispuesto a colaborar en el desarrollo de los prototipos funcionales y de preproducción. Y, en cualquier caso, os ayudarán a visualizar lo estropeada que tengo la terraza, que estoy muy mal de lo mío, vamos.
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Desde nuestros inicios, hace ahora algo más de 5 años, venimos intentando concienciar a los empresarios de que existen fórmulas de financiación no bancaria o alternativas, complementarias a la tradicional bancaria, que reducen su dependencia y además resultan muy competitivas en términos de costes y agilidad operativa. Por si fuera poco, los oferentes de este tipo de financiación, normalmente tienen un enfoque de inversión y no de prestamistas, con lo que analizan las operaciones bajo un prisma distinto al bancario, ayudando a crecer, financiando inversiones y/o planes de negocio, en definitiva, asumiendo riesgo junto al empresario.
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En el último artículo que compartí con ustedes, empezamos a definir qué aspectos son esenciales a la hora de valorar cuál es el software de gestión integral más adecuado para mi establecimiento hotelero o cadena. Enlazando con la última parte, estábamos detallando qué necesidades principales de cada uno de los departamentos tenemos que tener en cuenta a la hora de adquirir un nuevo software. Concretamente nos quedamos en la adaptación del software a mi negocio > adaptación a las necesidades funcionales y hablamos de Reservas y Recepción.
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Los datos oscuros o dark data son un concepto acuñado por la consultora Gartner, que podríamos de definir como el conjunto de datos registrados en nuestros sistemas pero que no se usan para adquirir conocimientos o tomar decisiones, sino que normalmente se almacenan con la idea de que puedan ser útiles en el futuro, cuando las empresas dispongan de tecnología para su análisis y posterior aplicación. En consecuencia, estos datos son una fuente que puede generar valor añadido a las empresas.
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Continuando con la serie de errores más comunes relacionados con la venta directa, en esta ocasión nos proponemos hacer mención a las redes sociales de los establecimientos hoteleros. Y es que, a medida que avanza la preocupación por parte del sector en estar presentes en estos canales, más aumenta la necesidad de profesionalización de este tipo de servicios. Las redes sociales aportan numerosos beneficios: crean un canal de comunicación continuo entre hotel y usuarios, son un escaparate estupendo para las instalaciones y servicios de los establecimientos, permiten desarrollar vínculos emocionales con los internautas e incluso dan lugar a comunidades de seguidores plenamente fieles a la marca.
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reciente anuncio del Ayuntamiento de Palma de prohibir el alquiler vacacional en edificios residenciales a partir de julio ha provocado numerosas opiniones en medios de comunicación canarios por parte de defensores, detractores y ‘medio pensionistas’ del alquiler vacacional. Aunque hablamos de territorios diferentes, se trata del mismo perro con distinto collar: Palma de Mallorca, 11.000 plazas en vivienda vacacional, 645 legales (solo el 5,8%); Canarias, 131.032 plazas, 18.440 legales (14%). En Canarias tenemos un decreto que permite esta actividad desde hace 3 años. ¿Y solo se ha dado de alta el 14% de la oferta? ¿De verdad?
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La inteligencia es difícil de definir. Sin embargo, con frecuencia se denomina “inteligente” a alguien que es capaz de resolver problemas más o menos complejos. A menudo, ese adjetivo lo adquieren objetos cotidianos como el smartphone. Los que ya hemos alcanzado cierta edad sabemos que los móviles que utilizamos hoy en día nos han hecho la vida más sencilla a la hora de comunicarnos con el mundo.
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Le gusta hablar de gastronomía y lo reivindica siempre. Hablar de cocina precisamente este chef, Andrea Bernardi, que junto a su mujer, Fernanda Fuentes, anda liado entre fogones. ¿Cómo definir el espacio culinario Nub? Cabe recordar que el estrella Michelín de La Laguna comenzó su nueva etapa justo el 1 de febrero dentro de las instalaciones de La Laguna Gran Hotel.
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Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de La Laguna (2005-2010), fue justo durante su especialización en Dirección Financiera cuando María (Icod de los Vinos, Tenerife, 1987) empezó a enamorarse de los Recursos Humanos y a comprender que, tarde o temprano, estaría ligada a esta área empresarial. Con una vena emprendedora latente, asegura que siempre ha tenido muy claro que quería formar parte de una gran organización en la que poder llegar a transformar algo y marcar una diferencia. En Madrid cursó un máster vinculado al sector turístico e impartido por Ostelea Business School y fue entonces cuando se topó “el maravilloso mundo del turismo y la hostelería”. Fue al terminar este último periodo formativo cuando, en julio de 2017, comenzó su relación con Meliá Hotels International, donde, asegura, ha encontrado su sitio.
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