Ya hemos hablado en otras ocasiones sobre diferentes conceptos asociados a la inteligencia empresarial, entendida como el conjunto de estrategias y aspectos relevantes destinados a la creación de conocimiento, por medio de la obtención y análisis de los datos e informaciones disponibles, con el fin de optimizar los procesos y agilizar la toma de decisiones. Pero aún teníamos pendiente abordar la denominada inteligencia de proveedor, que definiremos como el conjunto de estrategias destinadas a la creación de conocimiento asociado a los proveedores, con el fin de profundizar en la información que manejamos sobre los productos que comercializa y los servicios que presta, para facilitar y agilizar la toma de decisiones.
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Se acerca la Semana Santa y muchos de ustedes seguro que ya tienen planeada una escapada a algún lugar aunque sea sin salir de las islas, lo que no tiene nada de malo y es sinceramente uno de los mejores planes, porque no hace falta ir tan lejos para vivir algo único. Para elegir el destino supuestamente nos deberían ayudar todos esos listados que ahora están tan de moda y que nos bombardean constantemente desde Facebook, Instagram o Youtube: los diez pueblos más bonitos de España, las veinte ciudades del mundo en las que mejor se vive, los 10 paisajes únicos que no te puedes perder o los 15 países más felices… Estos listados vienen de la mano de fuentes de credibilidad contrastada y tan respetables como The Guardian, Condé Nast Traveler, el Guadalete Herald o la prima del que publica. Son especialmente curiosos los que listan joyas desconocidas pero incluyen el palacio de Versalles o te pretenden descubrir secretos como la Alhambra de Granada.
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La tecnología está cada día más presente en las empresas del sector hotelero, apostando así por la digitalización de su negocio. El BI (Business Intelligence) nace como una herramienta tecnológica que no solo permite organizar la estructura general y operativa del hotel, sino que además nos ayuda a mejorar la estrategia de ventas, marketing y la experiencia del cliente. Es una valiosa herramienta para lograr transformar la información en conocimiento, con el fin de mejorar el proceso de toma de decisiones, siendo una de las estrategias más fiables a la hora de recabar datos con los que poder decidir eficientemente, anticiparnos a futuras necesidades y disminuir así las posibilidades de fallar en esas ocasiones.
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Mucho se habla en la actualidad de la necesidad de que el turismo sea sostenible y de las medidas que los agentes del sector están tomando en este sentido. También son destacables iniciativas internacionales como la Declaración de Glasgow sobre la Acción Climática en el Turismo a la que ya se han sumado más de 750 organizaciones internacionales, 37 de ellas españolas, entre las cuales se encuentran las cuatro patronales turísticas canarias Ashotel, FEHT, Asofuer y la Federación Turística de Lanzarote. Ante esta situación cabe preguntarse sobre el valor que realmente concede el turista a la sostenibilidad a la hora de elegir su destino vacacional.
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Marketing para hoteles: ¡dame tips!
El uso de la inteligencia artificial (IA) en la estrategia de marketing de un hotel puede ser una herramienta valiosa para aumentar la eficiencia de la promoción y comercialización del establecimiento. La IA puede ayudar a analizar datos y patrones de comportamiento de los clientes, así como a personalizar la experiencia del huésped y mejorar la satisfacción del cliente.
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La sostenibilidad se ha convertido en un asunto cada vez más relevante en el seno de la dirección estratégica hotelera y como un elemento fundamental en la carrera hacia la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 por parte de todas las empresas. Todo ello, bajo la premisa del impacto negativo que el crecimiento económico y la expansión del sector ha ocasionado sobre el medioambiente, poniendo de manifiesto una preferencia cada vez más latente entre los huéspedes, que ha transformado la demanda hacia un futuro en el que todo debe ser más verde y en el que 6 de cada 10 turistas se sienten atraídos por empresas comprometidas con el medioambiente.
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Llegan puntuales a la cita. Son las 10:30 horas del 27 de febrero y un sol radiante se lleva el protagonismo inicial en la terraza del hotel emblemático F24, en la capital tinerfeña. Aunque saben que van a compartir un desayuno con otras mujeres que trabajan en departamentos mayoritariamente masculinos en establecimientos alojativos asociados a Ashotel, pero no tienen muy claro al llegar los temas sobre los que van a charlar.
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En el glosario de términos hoteleros, turísticos y relacionados (que puede descargarse gratuitamente desde este enlace) defino ventaja competitiva como la capacidad de una empresa, marca o producto de diferenciarse respecto a otras de su mismo sector o mercado y superarla, generalmente gracias a técnicas o medidas innovadoras. En turismo, es la capacidad de un destino para diferenciarse […]
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La Inspección de Trabajo impuso recientemente una multa al propietario de una tienda de cortinas de Barcelona por un anuncio que dicho organismo entendía como doblemente discriminatorio por cuestión de género y edad. Cuando vi la noticia por primera vez, y antes de profundizar en ella, no pude evitar imaginarme a un viejo verde que estaría buscando a una jovencita para recrearse la mirada –y quién sabe si algo más– o quizás simplemente al típico corto de miras que busca a un chico para que no se quede embarazado, menor de 20 pero por supuesto con mucha experiencia, que hable idiomas, sea polivalente, trabaje mucho y se queje poco.
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Tal y como adelantábamos en el artículo del pasado julio de 2022, las inversiones hoteleras en España estaban suponiendo un antes y un después en nuestro país, y esta inversión siguió creciendo en lo que restaba de año gracias al capital extranjero, con un incremento del 39% respecto a 2021. Concretamente, un total de 2.368 millones de euros, el 72% de una cifra global de 3.279 millones de inversión en el sector en España procedieron del exterior, acercándose a las cifras registradas en 2017 y 2018, años que han marcado el techo de estas operaciones hasta la fecha. Además, se recuperó el 85% de las inversiones económicas de 2019, lo que implica una posible recuperación a la crisis a lo largo de 2023.
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¿Sabíais que, según la Red Española de Turismo Accesible, un 25% de los ciudadanos europeos con algún tipo de movilidad reducida invierte más de 4.000 euros anuales en viajes teniendo en cuenta que suelen viajar acompañados de familiares y amigos? Es una cifra que puede incluso incrementarse en la búsqueda de una oferta accesible.
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Las actividades que realiza un animador/a dentro de un establecimiento turístico tienen la importancia de acercarte al cliente a lo largo del día. Son el campo de captación de los participantes para las actividades durante toda la jornada. Por ello, la figura de un animador con ciertas habilidades es imprescindible. Somos los amigos de los turistas, estamos en contacto con ellos, bromeamos, tenemos tiempo para oírlos, resolver sus dudas y ayudarlos. Pero cada vez que realicemos una actividad, ellos tienen que ser los protagonistas. Mimar y cuidar a nuestros turistas es responsabilidad de todos.
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Por motivos personales tenía especial interés en viajar a Dublín y, con casi tres años de retraso motivado por la pandemia, el pasado mes de diciembre puse rumbo finalmente a la capital de la República de Irlanda (Éire, en la lengua local, el gaélico), un país conocido popularmente como la Isla Esmeralda, por el intenso color verde de sus campos, y más recientemente como el Tigre Celta, por su rápido crecimiento económico a partir de la última década del pasado siglo.
Nacido en Tenerife en 1962, Moisés estudió la rama de Electricidad en Formación Profesional y su llegada al mundo de la hotelería tiene un origen laboral. Inició su trayectoria en una empresa de electricidad que daba servicio a varias compañías del sur de Tenerife, hasta que decidió montar su propio negocio. Con la crisis de los años 80 se vio obligado a cerrar su empresa y comenzó a trabajar en el Servicio Técnico de varios hoteles: primero en Orlando 85, en Adeje, y luego coordinó la electricidad de tres establecimientos hoteleros. Un día se topó con una oferta de trabajo en la prensa para el departamento técnico de GF Fañabé. Ahí comenzó su andadura en esta cadena canaria. Tras un intervalo de dos años en otro hotel, contactaron con él para ofrecerle el puesto de jefe de Servicio Técnico durante la obra de construcción del GF Gran Costa Adeje. También se ocupó de la gestión de compras del equipamiento del hotel, por lo que tuvo que aprender a diferenciar entre copas, vasos, tazas de café, pero también compró toda la maquinaria de hostelería. En la apertura del hotel estuvo coordinando las funciones de compras y servicio técnico, aunque terminó decantándose por este segundo departamento en el propio Gran Costa Adeje. Finalmente, tras llevar la dirección técnica de la cadena, inauguró el puesto de Coordinador de Sostenibilidad, que ocupa actualmente.
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Ya estamos remontando la cuesta de enero, pero este año de momento sigue tal como acabó el anterior: con la mayor inflación en 35 años, el incomprensible despiporre chino, la nueva variante del covid (si ya me quejaba yo del netflixiano nombre de Ómicron ahora ya con el mitológico Kraken no queda otra que prepararse para lo peor)… Incluso el pelotazo musical de la motomami despechá del año pasado ha tenido su continuidad en este 2023 con el golpe maestro (de marketing y caja) de la loba que vale por dos de veintidós, que se dejó de indirectas y la clavó literal y figuradamente con un tema que supone un verdadero ‘Sálvame’ musical, que a poca gente ha dejado indiferente.
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