¿Me lo dices o me lo cuentas?

El hotelero nace… y se hace

15 Mar , 2019  

El hotelero nace... y se hace

A priori se podría pensar que para disfrutar de cualquier trabajo hay que tener vocación. Sin embargo, en mi caso no me dediqué a esto tanto por vocación –de hecho empecé Veterinaria, aunque mirándolo fríamente no iba tan desencaminado–, sino más bien por ‘vacación’, ya que me gusta mucho viajar. Mientras estudiaba Turismo hice todas mis prácticas en agencias de viajes –básicamente poniendo sellos en los folletos y curtiéndome con mis primeras broncas con los clientes del Imserso, ya que todos querían ir a Matalascañas cuando solo quedaban plazas para Salou– pues era lo que me atraía, pero tras mi primera experiencia profesional en un hotel quedé enganchado de por vida –hay que ver el ojo que tengo, más que vago parece tonto–.

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Check in & Check out

¿Quiénes son los ‘digital co-workers’?

11 Mar , 2019  

Actualmente estamos viendo sectores, como el turismo y la sanidad, que están aprovechando el tirón de la Inteligencia Artificial (IA) y su gran potencial. Hoy quiero hacer referencia a un sector más horizontal que los anteriores: el de las oficinas, campo en el que los asistentes virtuales, (IA) pronto estarán trabajando con nosotros como compañeros digitales (digital co-workers).

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Trabajo en un hotel

“El Mencey es una institución y un lujo para mí; es un orgullo llevar tantos años trabajando aquí”

7 Mar , 2019  

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Aunque su primer trabajo fue como reponedor en una tienda de calzado de la capital tinerfeña, Francisco Mendoza (61 años), original del barrio de La Alegría, Santa Cruz de Tenerife, lleva prácticamente toda su vida laboral en el hotel Mencey. Desde 1985 forma parte de la plantilla de este establecimiento referente en la capital tinerfeña, en el que ha desempeñado varias funciones. Hoy se ocupa de las 44 tortugas del bonito estanque que tiene el hotel y afirma conocerlas a todas. “A muchas les he puesto nombre”, asegura. Francisco se prejubila el próximo año y lleva en la sangre el carnaval (sería un delito no preguntarle por su archiconocido personaje de la ‘Lecherita’, por el que incluso muchos clientes lo conocen). En este mes de marzo disfruta de su periodo de vacaciones; de hecho, siempre pide su descanso en estas fechas para hacerlo coincidir con los carnavales de Santa Cruz.

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Cuestión de marketing

Fuerteventura, la isla serena

4 Mar , 2019  

playa de Fuerteventura

No logro recordar cuántas veces habré viajado a Fuerteventura a lo largo de mi vida, ya fuera por ocio o por negocios, pero lo cierto es que no importa el número, pues es uno de esos lugares en los que cada visita se disfruta como si fuera la primera. Fuerteventura, antaño tierra de destierro y hoy de incipiente prosperidad, es una isla de sinuosa orografía esculpida en el transcurso de los años por la brisa del mar. Una acuarela de colores ocres, grises y rojizos bañada por un mar cristalino de penetrante azul turquesa.

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Diario de una directora

Entre el cambio y lo de siempre

1 Mar , 2019  

Finding hotel online with reviews and prices.

Algo que he aprendido en mis años de directora de hotel, entre otras muchas cosas, es que supone estar muy dispuesta a aceptar los cambios, vengan como vengan, te gusten más o te gusten menos, tener la mente muy abierta, porque los cambios suelen ser siempre para mejor y, si no existen, debemos provocarlos para crecer.

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El escandallo

Turismo-gastronomía ¿de ciencia ficción?

27 Feb , 2019  

Cultivos de vid en La Geria

En los últimos tiempos, en congresos, foros y todas las sucesiones en el cotarro dedicado a lo gastronómico no deja ya de considerarse indisoluble el tándem turismo-gastronomía. Los datos, la fuerza que ha adquirido el producto local para atraer al turista a los destinos, entre otros atractivos, lleva ya implícita una innegable credencial.

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Comunicación estratégica

Ser sostenible, una elección contra reloj para el turismo

25 Feb , 2019  

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¡Abran paso! La sostenibilidad ha llegado para quedarse. La Unión Europea y, desde hace ya unos meses, también España refuerzan su normativa para obligar a las organizaciones a reportar información en materia de sostenibilidad. Por lo pronto, en lo que respecta al sector privado, la reciente Ley de Información No Financiera y Diversidad apunta a empresas de más de 500 trabajadores, pero la misma legislación advierte que en tres años esta cifra de corte se reducirá a la mitad.

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The Financial Post

¿Y si buscamos ‘partners’ independientes para la gestión hotelera?

20 Feb , 2019  

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La presentación hace unos días del estudio ‘Estructura del sector hotelero en Tenerife’, elaborado por la Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-ULL, con el respaldo de Ashotel y CaixaBank, nos da pie a plantearnos una serie de reflexiones sobre si la estructura actual del sector, en cuanto a propiedad se refiere, responde, además de a los niveles de competitividad y exigencia requerido, del perfil vacacional, el crecimiento experimentado y la segmentación en microdestinos, a elementos y factores de índole más financieros.

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Cuestión de marketing

12.766 días y algunas reflexiones

18 Feb , 2019  

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Para quienes por motivos profesionales o personales pasamos muchas horas en los aeropuertos, en mi caso en el eje Tenerife – Madrid – Valencia – Barcelona, estos espacios se convierten en lugares inesperados de encuentro con personas de tu entorno más o menos cercano, hasta el punto de que lo excepcional es no coincidir con alguien conocido.

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La tecnología no es nada

Hablemos de los datos

13 Feb , 2019  

stand fiturtech 2019

Hace unas semanas tuve la oportunidad de participar en Fitur representando a Noray en la mesa de debate ‘El poder de los datos en la estrategia de las empresas’, organizada por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) dentro del marco de Fiturtech. En ella tuve el placer de compartir ideas y experiencias con representantes de empresas posicionadas como los principales actores tecnólógicos en el sector hotelero como Neil James (ReviewPro , básico y casi un estándar en la gestión de la reputación), Javier Serrano (STR, Posicionamiento y Benchmarking) , Rubén Sánchez Martín (BeonPrice, referente en el Revenue Manager), Xavi López Llull (EisiSoft, calidad y operativa diaria en las áreas de mantenimiento), Richard Cottrell (Sojern, especialistas en inteligencia artificial) y Luis Bendito (Quonext) y yo mismo con Noray Htl como fabricantes de PMS.

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Check in & Check out

La voz de la inteligencia artificial

8 Feb , 2019  

Smiling Young Woman Lying On Bed Listening To Music On Wireless Speaker

Últimamente leo mucho sobre marketing hotelero, asisto a charlas o las organizamos en Hotelequia, pero siempre llego a la misma conclusión al hablar con profesionales del sector: está cada vez más claro que los viajeros ya organizan sus vacaciones por su cuenta y que, por eso, para impulsar las ventas directas son imprescindibles una web atractiva y un motor de reservas óptimo. Sin embargo, no encuentro mucha literatura sobre cómo van a afectar los asistentes virtuales al marketing digital.

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Trabajo en un hotel

“La labor del departamento de pisos es la que permite vender habitaciones a un hotel; sin limpieza no hay clientes”

6 Feb , 2019  

Mari Carmen Hdez Botánico (1)

Original de La Orotava, comenzó a trabajar a los 16 años en el hotel San Felipe de Puerto de la Cruz (hoy Bahía Príncipe San Felipe), tras formarse en el módulo de gobernanta (antes regidora de pisos) en el instituto de La Candelaria de la capital tinerfeña. Apasionada de la formación continua, asegura que en lo primero que pensó fue en ser maestra, “me apasiona la enseñanza”, asegura. Y no se fue muy lejos, porque como gobernanta ha dedicado buena parte de sus años de ejercicio a formar a profesionales del departamento de pisos, cuya clave, asegura, reside en cuatro verbos: organizar, planificar, supervisar y motivar. “En especial el último, fundamental en nuestro trabajo”, comenta. Mari Carmen formó parte en su día del equipo que elaboró los contenidos formativos de los módulos de regiduría de pisos, en la titulación de técnico superior en alojamientos, cuando entró en vigor la Logse. Tras más de cuatro décadas al servicio del sector hotelero en Puerto de la Cruz, desde el pasado octubre disfruta de su jubilación, aunque afirma que tiene “algunos proyectos” en mente.

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Cuestión de marketing

Puerto de la cruz ‘In love’

4 Feb , 2019  

Puerto de la Cruz in love

Un año más he tenido la oportunidad de participar en Fitur, en una edición repleta de novedades, expectativas e ilusiones, pero también de reuniones, visitas y negociaciones orientadas a dar forma a los objetivos del año y establecer los contratos necesarios para su cumplimiento.

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Inteligencia de Cliente

¿Qué es la Inteligencia de Cliente?

1 Feb , 2019  

Inteligencia de cliente

¿Tenemos una visión única de nuestro cliente y él la tiene de nosotros? Si somos alguna de esas personas que trabaja con clientes o piensa muchos en ellos, como un comercial, alguien de marketing o el gerente, seguro que alguna vez se han planteado esta cuestión. Imaginemos que nos llega información de alguien interesado en nuestro producto/servicio a través de medios tan dispares como la web, la app, las redes sociales, el teléfono o nuestra tienda física. ¿Cómo lo tratamos? Lo más habitual es que lo hagamos de forma diferente y además pensemos que son distintos clientes. Pero, ¿lo son? Es probable que sean la misma persona.

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Comunicación estratégica

Fitur: ¡una para todas y todas para una!

30 Ene , 2019  

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La presencia del Archipiélago en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) ha tenido tanto de intangible como de tangible, a pesar de los 1.425 metros cuadrados de superficie que ha ocupado su pabellón en el recinto. Como gran escaparate que es esta primera cita del año para el sector turístico, Canarias ha querido recordar a potenciales clientes por qué deberían decantarse por nuestro destino. Pero, una vez más, el quid de la cuestión no es tanto el qué sino el cómo.

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