El otro día veía un estupendo documental de dinosaurios en Netflix en el que explicaban que hace 66 millones de años un asteroide cayó sobre la actual península de Yucatán, provocando una exterminación masiva de los dinosaurios no avianos y de alrededor del 75% de las especies del planeta. No pude evitar imaginarme a la Sheinbaum con su habitual parsimonia exigiendo disculpas al sistema solar por el daño causado a los dinosaurios originarios, mientras una Ayuso interplanetaria defendía las virtudes transformadoras y depuradoras del meteorito en cuestión.
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“Nunca he llegado a decir que ya me lo sé todo”. Esteban Abrante (Puerto de la Cruz, 1977) trabaja junto a su compañero Rayco Gadella cuidando del extenso jardín de Parque Vacacional Edén, un complejo hotelero con historia ubicado en Puerto de la Cruz, en el norte de Tenerife, fundado en 1968. Abrante es jardinero de este hotel desde 1998. Pero antes trabajó en la construcción, en varias obras en el sur de Tenerife y también “picando piedra en el muelle de Garachico”. Hoy se encarga del mantenimiento de más de 12.000 metros cuadrados de jardines. Su aprendizaje comenzó desde cero, guiado por la experiencia y por un maestro que marcó su forma de entender el trabajo.
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Hace no tanto, un hotel que organizaba una cata de vinos, un concierto o un taller de pintura ya se percibía como algo distinto. Hoy eso ya no sorprende. En muchos casos, forma parte de la normalidad. Y, sin embargo, ahí es donde empieza la conversación interesante. Porque una cosa es programar actividades, antiguamente conocidas como “animación”, y otra muy distinta es que la creatividad forme parte del modelo. Un hotel puede ser creativo, sí. Pero no por lo que hace de forma puntual, sino por cómo entiende su papel dentro del destino.
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La primera vez que entré a trabajar en un hotel en concurso de acreedores fue en el verano de 2020. El complejo estaba en Tenerife, llevaba décadas operando y tenía una clientela que, en plena pandemia, seguía ahí. Desde fuera — y en cierta medida desde dentro — el hotel funcionaba. Y sin embargo estaba en concurso. Esa paradoja acabó siendo la lección más útil de toda mi carrera.
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En estos últimos meses tan cinéfilos he podido comprobar, una vez más, lo polarizada que está nuestra sociedad incluso en las cosas más banales. Ahora resulta que las dos Españas se dividen entre el team Torrente presidente y el team Amarga Navidad. Dos estilos de cine completamente distintos, sí, pero no necesariamente excluyentes. Una misma persona puede disfrutar de ambas películas dependiendo del estado de ánimo, la compañía o el motivo de la quedada, igual que puede alojarse unas veces en un “solo adultos” de lujo, otras en un “todo incluido” familiar y otras en un hotel urbano sin pretensiones. Todo depende del contexto.
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La gestión de datos se ha convertido en una herramienta imprescindible para entender y mejorar la actividad turística. En un entorno cada vez más complejo y cambiante, disponer de información fiable, actualizada y accesible permite tomar decisiones más informadas, anticipar tendencias y evaluar el impacto de las acciones que se llevan a cabo. Y para el sector alojativo esto se traduce en una mayor capacidad de adaptación, eficiencia y competitividad.
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La diferenciación aumenta la fidelización al crear una propuesta de valor única que posiciona a la marca con claridad y reduce la sensibilidad al precio. Al ofrecer características distintivas, experiencias superiores o valores alineados con el cliente, se reduce la tasa de abandono y se construyen conexiones emocionales sólidas.
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Son las 9:30 horas del 2 de marzo en el hotel AC Tenerife de la capital tinerfeña. El grupo intergeneracional de mujeres trabajadoras de hoteles asociados que ha reunido Ashotel está algo nervioso hace días. Saben que van a compartir una conversación en torno al 8M junto con un café. No se conocen entre sí. Tres de ellas forman parte de la conocida generación Z, nacidas después del año 2000; las otras dos comparten década de nacimiento, los 60. Son Isis Delgado Rodríguez (Santa Cruz de Tenerife, 2003), platera en Laguna Nivaria; Carmen Coto Rodríguez (Puerto de la Cruz, 2002), camarera de restaurante en Gran Hotel Taoro; Michelle García Morell (Santa Cruz de Tenerife, 2001), recepcionista en AC Tenerife; Nancy Pestano González (Arafo, 1967), camarera de bar / restaurante en Paradise Park Fun Lifestyle Hotel; y Amparo Cabrera Gordillo (Puerto del Rosario, 1963), jefa de Administración en GF Gran Costa Adeje.
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En los últimos tiempos (los últimos desde que escribí mi última aportación a este blog, quiero decir) ha habido dos temas que podríamos decir “candentes”, aunque con la velocidad a la que van las redes sociales y sus modas ya están un poco viejunos. Uno es el de la renuncia del escritor David Uclés a participar en unas jornadas sobre la Guerra Civil, del que no voy a opinar en primer lugar porque no me da la gana; y en segundo lugar –y quizá sea éste el motivo de lo primero– porque parece que en todo lo que huele mínimamente a política siempre hay que posicionarse de un lado u otro, a favor o en contra, sin que se contemple que uno pueda entender en cierta manera a ambas partes, y que ambas partes quizá podían haber gestionado el tema un poquito mejor.
Permítame comenzar esta carta pública felicitándola por su admirable capacidad de síntesis conceptual. Declarar las viviendas vacacionales como “actividad clasificada inocua” es, sin duda, un hallazgo semántico digno de estudio. “Inocuas”. Es decir, tan inofensivas como una tila antes de dormir o como el sonido del mar en una app de meditación.
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La de Javier García (La Laguna, 1987) es la historia de cómo una afición de la infancia y la adolescencia se convirtió en su modo de vida. Disfrutar con lo que uno hace y lograr que sus ideas, por locas que parezcan en algún momento, tengan respaldo de su empresa es casi el plan perfecto. “Yo era el típico niño trasto, hablador, inquieto… medio malo en matemáticas… y ya de adulto, cuando miro hacia atrás, me doy cuenta de que realmente yo lo que era es un relaciones públicas con apenas 5 años”, recuerda. Empezó estudios de Filología en la Universidad de La Laguna (ULL), pero se dio cuenta pronto de que no era lo suyo, así que puso el foco en Turismo.
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La biodiversidad es uno de los grandes activos del territorio y, al mismo tiempo, uno de los más frágiles. En destinos insulares como Canarias, donde conviven especies únicas y ecosistemas sensibles, proteger la diversidad biológica es una responsabilidad compartida que va mucho más allá de los espacios naturales protegidos. El sector turístico, por su capacidad de influencia y presencia en el territorio, puede jugar un papel relevante en su conservación reduciendo impactos, mejorando la integración paisajística y generando vínculos más respetuosos con el entorno natural.
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En los últimos dos artículos de esta sección de El blog de Ashotel (El turismo en datos) se han analizado algunas de las variables más relevantes en cuanto a la actividad de los establecimientos de alojamiento colectivo en función de la temporada turística. Así, se ha visto el efecto que tiene en indicadores como la ocupación o el ADR. Hoy concluimos esta radiografía de la estacionalidad del turismo en Canarias, revisando los datos más destacados en relación con los viajeros alojados. Para ello se vuelve a emplear la encuesta de Alojamiento Turístico del Instituto Canario de Estadística (Istac).
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Las empresas que apuestan por la digitalización de sus procesos mejoran su eficiencia interna y ganan capacidad de adaptación, reduciendo sus costes y tomando decisiones en base a fundamentos. En este sentido, la inteligencia artificial (IA) juega un papel fundamental, actuando en el cambio de la forma de trabajar y de generar valor. Veamos en este artículo los principales beneficios de la digitalización empresarial en la actualidad, con especial foco en cómo la inteligencia artificial está transformando los procesos empresariales y ayudando a las organizaciones a ser más competitivas.
El patrimonio cultural de un destino no se limita a sus monumentos o museos. Está presente en las formas de vida, en los oficios tradicionales, en las fiestas populares, en la gastronomía, en el habla y en el paisaje construido. En un territorio como Canarias, con una identidad compleja y diversa, proteger ese patrimonio es también proteger el alma del destino. El turismo, bien enfocado, puede convertirse en un aliado de esa protección visibilizando, apoyando e integrando el patrimonio cultural en la experiencia que se ofrece al visitante.
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