Desde que el mundo se parara en seco durante la pandemia de la COVID-19, somos muchos los que hemos esperado con ansias el regreso de hoteles y la vuelta de turistas a Canarias. Ahora que la reapertura de fronteras está a la vuelta de la esquina y que observamos cierto aumento de reservas en nuestros canales directos, toca retomar debates de la vieja normalidad y aplicar muchas otras medidas en la nueva.
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A nadie se le escapa ya que el sector turístico ha sido de los más afectados por la COVID-19. La necesidad de activar un plan de rescate e impulsar el sector se había convertido desde hacía un tiempo en un deber de responsabilidad política para uno de lo de los sectores más relevantes de nuestra economía, tanto en porcentaje del PIB (12,3% en las últimas cifras publicadas para 2018), como en la cantidad de empleos que genera. La semana pasada, el Gobierno ha anunciado parte de dicho plan, en el que se van a invertir 4.262 millones de euros, una cifra que, aunque pueda parecer alta, resulta ciertamente insuficiente si tenemos en cuenta las pérdidas estimadas por el sector, de hasta 83.000 millones según datos de Exceltur.
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La comunicación no violenta, también denominada comunicación empática o comunicación compasiva, es un modelo desarrollado por Marshall Rosenberg que busca que las personas se comuniquen entre sí y también cada uno consigo mismo con empatía y eficacia. La conciencia de uno mismo es la facultad sobre la que se erige la empatía, puesto que cuanto más abiertos nos hallemos a nuestras propias emociones, mayor será nuestra destreza en la comprensión de los sentimientos de los demás.
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A pesar de su actualidad, no me refiero a los dos metros recomendados entre personas, sino a su vertiente más psicológica. Hace unos días estaba yo en el súper con mi mascarilla superfashion −antes muerto que sencillo− y justo en el momento en que realizaba la salida del establecimiento di un resoplido que empañó mis gafas y nubló mi vista por unas décimas de segundo, con tan mala suerte que por mi izquierda venía una señora de aspecto dulce y bastante mayor a la cual, siendo para colmo ese mi lado más cegatón, no vi. Nunca llegó a haber peligro de choque ni tan siquiera a transgredir la distancia de seguridad, pero la susodicha se llevó un susto morrocotudo y soltó un grito corto y seco.
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Llevo unos días pensando que quizá no hemos sabido explicarnos correctamente en las demandas que venimos realizando al Gobierno desde el sector alojativo de nuestro país, pieza clave para la recuperación económica de España y seguro que de varios de nuestros vecinos europeos. Así que se me ocurrió que quizá con un símil sencillo sería más fácil trasladar nuestro mensaje. No podrán decir jamás que no lo hemos intentado por activa y por pasiva.
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En un artículo anterior sobre la matriz de Ansoff hacía referencia a la importancia de este método, ampliamente utilizado en el diseño y desarrollo de estrategias empresariales, ya que permite identificar posibles oportunidades de crecimiento para una organización. Para su aplicación certera se precisa un conocimiento exhaustivo del mercado y de los productos de interés (en términos de precio, volumen de ventas, amplitud del mercado, target, etcétera), lo que permite abordar un análisis pormenorizado de su potencial de crecimiento y reconocer las oportunidades que presenta.
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Mira que tenemos paciencia… Desde el primer momento de esta crisis ‘covidiana’ hemos sido de largo el sector más afectado y todo indica que desgraciadamente lo seguiremos siendo mucho tiempo. Todos los ministros y ministras, ¡incluso el de Consumo!, tan conocedor del turismo, han hablado del nuestro como el sector clave para este país y su recuperación. Es curioso que siendo tan clave lo dejen fuera del grupo de ‘los cuatro fantásticos’, y eso que la ministra Maroto tiene en su cartera un 40% del PIB del país, junto con Industria y Comercio. Sigo sin entender que se ignore el turismo o no se le dé el peso debido en la toma de decisiones. Y no me vengan con historias de encuentros en la tercera fase. Si no está en la mesa la opinión de la ministra, no cuenta como debería, así de simple.
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Juan Carlos de León (Tenerife, 1971) ha desarrollado toda su carrera profesional en este grupo canario, incluso antes de que se constituyera como Grupo Fedola. “Empecé aquí después de haber terminado la carrera (Empresariales) y haber pasado un año a Inglaterra”, recuerda. Su primer puesto fue como administrativo en el establecimiento de la cadena GF Fañabé. Entonces, en todo el grupo era solo 145 personas trabajadoras (hoy superan los 1.200). Tras ocupar diferentes responsabilidades relacionadas con la administración y el área financiera, hoy está al frente de la dirección de Operaciones de la cadena, una función más relacionada con la gestión. En este tiempo, asegura Juan Carlos, ha sentido especial atracción por la aplicación de la inteligencia emocional en las organizaciones de trabajo, aplicada a cómo la toma de decisiones del consumidor viene definida por una explicación emocional. Este icodense es también un gran defensor de la sostenibilidad como eje vital de las empresas, en sus tres vértices: económica, social, pero especialmente la medioambiental. Quienes lo conocen aseguran que, como buen gestor de cuentas, es una persona pragmática, pero busca que ese pragmatismo se pueda aplicar a proyectos que, a priori, parecen inalcanzables. Juan Carlos es también un defensor de impulsar equipos y de las personas que desprenden atrevimiento.
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También conocida como matriz de producto/mercado, la matriz de Ansoff fue desarrollada en 1957 por el economista ruso Igor Ansoff con el objetivo de facilitar oportunidades de negocio a las empresas mediante la combinación de los elementos producto y mercado.
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Quién nos iba a decir a finales del 2019 que este nuevo año 2020, el inicio de una nueva década, iba a desembocar en una crisis a nivel mundial por la situación del coronavirus y la COVID-19, además de la acentuación de los problemas medioambientales en España (ejemplo, en Canarias se produjo la peor calima que se recuerda en muchos años).
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Finalizamos hoy la serie que inicié el pasado 6 de mayo en torno a la importancia de innovar y de adaptarse en estos tiempos complicados. Para ello aportaba algunas de las que yo entiendo que serán las áreas y palancas en las distintas fases que en ese momento teníamos encima de la mesa: incertidumbre, reactivación y normalización.
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Parece que ya tenemos fecha para que los turistas vuelvan a visitar cualquier lugar de España, y eso implica que las líneas aéreas vuelven a tener actividad, sobre todo si hablamos de los dos archipiélagos españoles. Porque allí, o se llega en avión o no se llega. Y ahora se trata de que realmente hagamos un esfuerzo entre todos para lograr que el turismo nacional, ese del que tanto se habla ahora, haga su desplazamiento dentro de nuestro propio territorio. Pero aquí nos encontramos con un problema que implica el coste de volar, sobre todo para aquellos compatriotas que no están beneficiados por el descuento de residente en los traslados entre las islas y ciudades autónomas con la Península.
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Me preguntan con frecuencia en varios foros y reuniones online, tan de actualidad ahora, cuáles son las claves principales de la recuperación del sector turístico, más concretamente del del alojamiento turístico al que represento en Ashotel y en CEHAT. Cientos de horas de debate ocupadas en definir ese escenario, si no ideal, porque ahora ese es un adjetivo en desuso, sí que nos aporte la seguridad necesaria para dar pasos firmes.
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Terminamos el anterior post hablando de que la más sensata de las acciones, aparte por supuesto de preparar nuestro producto para ofrecer las mejores garantías higiénico-sanitarias a nuestros trabajadores y clientes, era la de aprovechar este periodo para conocer mejor nuestro propio producto, sus datos, su cadena de valor, sus fallos o debilidades, sus riesgos y también sus fortalezas.
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En una crisis como la que estamos viviendo, en la que el turismo ha sufrido un brutal parón a nivel global, el sector se esfuerza ahora en pensar ya como retomar la actividad, en plantear como seremos, y como deberemos trabajar, en los próximos años.
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